朱古力甜圈小蛋糕

朱古力甜圈小蛋糕，主料是低筋麵粉160克、黃油128克、香蕉2根、雞蛋黃2個。

基本介紹

• 中文名：朱古力甜圈小蛋糕
• 主要食材：低筋麵粉，朱古力
• 調料：黃油、泡打粉、蘇打粉、糖粉、可可粉、煉乳
• 輔料：香蕉、雞蛋黃

材料

主料

• 低筋麵粉160克
  
• 黃油128克
  
• 香蕉2根
  
• 雞蛋黃2個
  

輔料

• 泡打粉1克
  
• 朱古力豆適量
  
• 蘇打粉1克
  
• 糖粉50克
  
• 可可粉20克
  
• 煉乳40克
  

朱古力甜圈小蛋糕的做法

1.

黃油軟化加糖粉打發

2.

分次加蛋黃打發

3.

加煉乳打

4.

加入香蕉拌勻

5.

粉類混合，篩入拌好的黃油中，拌勻

6.

拌入朱古力豆，然後裝入裱花袋擠入模具或紙杯中

7.

放入上火180，下火160烤箱中，18-20分鐘，出鍋放涼可食