朱古力注心餅

朱古力注心餅

基本介紹

  • 中文名:朱古力注心餅
  • 主要食材:低筋麵粉,雞蛋
  • 分類:餅
用料,做法,

用料

材料
用量
低筋麵粉
100g
雞蛋
一個
小麥胚芽油
35g
10g
泡打粉
1/2小勺
朱古力
適量

做法

1. 麵粉、雞蛋、 油、泡打粉、糖混合揉成麵團。
2. 有點粘,所以用油布包裹著趕一下然後捲成卷。整理成條狀。
3. 將朱古力切成小塊
4. 像包湯圓一樣將朱古力包進去,最好能包成一口一個的樣子。如果沒有模具就是圓球應該也沒關係!有模具就可以壓一下。
5. 放進烤盤後,可以用麵粉篩篩點糖粉做裝飾。
6. 烤箱預熱200度 上下火烤20分鐘左右
7. 出爐後外酥里軟~~
朱古力注心餅

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