木耳菠菜炒雞蛋

基本介紹

• 中文名：木耳菠菜炒雞蛋
• 主要食材：乾木耳，菠菜

用料

材料

乾木耳

菠菜

雞蛋

蒜

鹽

雞精

做法

1. 1）乾木耳泡發去根洗淨2）菠菜去根洗淨3）雞蛋打散4）蒜切末

2. 1）鍋中放少許油把雞蛋炒碎成出備用2）鍋中放少許油，下入蒜末爆香，下入木耳翻炒片刻後下入菠菜再放入少許鹽，下入雞蛋翻炒，雞精可放可不放，出鍋