木瓜鮮奶燕窩,以燕窩、木瓜為主料的食品。
基本介紹
- 中文名:木瓜鮮奶燕窩
- 主要食材:燕窩,木瓜
用料
材料 | 用量 |
燕窩 | 3g |
木瓜 | 半個 |
鮮奶(椰奶) | - |
蜂蜜 | - |
做法
1. 準備材料,木瓜半個去瓤備用!燕窩泡水4-6小時,或者提前一晚泡上! | |
2. 泡好的燕窩沖洗乾淨! | |
3. 把泡好的燕窩撕成一條一條的! | |
4. 隔水電燉鍋選擇蒸或者定時的30分鐘!(文火燉的時間是水開後小火20到30分鐘,根據自己家的火力判斷!) | |
5. 燕窩燉到透明有淡淡的蛋白味就是最好的狀態啦! | |
6. 燉好的燕窩放入木瓜中,再蒸10分鐘!吃的時候按自己的喜好加鮮奶(椰奶)和蜂蜜! |