木瓜芡實糖水

基本介紹

• 中文名：木瓜芡實糖水
• 主要食材：木瓜，芡實
• 分類：糖水

用料

材料	用量
木瓜	150g
芡實	30g
冰糖	20g

做法

1. 木瓜去皮去籽，切成小塊，備用鍋中加入約800毫升清水。
2. 將洗淨泡好的芡實倒入鍋中，攪拌均勻蓋上鍋蓋將水燒開，轉小火煮30分鐘。
3. 揭蓋，在鍋中倒入處理好的木瓜再蓋上鍋蓋，用小火煮10分鐘左右。
4. 將冰糖倒入鍋中，煮至冰糖完全溶化。將煮好的糖水盛出即可。