月牙形餃子是一道菜品，主料是絞好的肉糜、芹菜、雞蛋、圓形餃皮，輔料是老抽、食鹽、雞精、適量、生薑、蔥末、白酒。
基本介紹
- 菜名：月牙形餃子
- 難度：普通
- 主料：芹菜、雞蛋、圓形餃皮
- 輔料：老抽、食鹽、雞精
製作方法
1.先把6個雞蛋攪散了煎成蛋餅，然後剁碎 | |
2.把蛋餅碎末個和所有輔料和肉糜還有一個雞蛋一起攪拌勻，就是餃餡了 |  |
3.開始包了：取一張餃皮放點餡 |  |
4.最後就是把餃子對摺然後一面打成褶就好了！ |  |
月牙形餃子
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