基本介紹
- 中文名：春耕
- 外文名：spring ploughing
- 開始時間：立春過後
- 釋義： 春季播種之前，耕耘土地
- 漢語拼音：chūn gēng
- 諺語：耕好耙好，光長莊稼不長草
- 相關詩詞：《二月八日北城閒步》
詞語釋義,春耕歷史,來歷,由來,春耕習俗,春耕諺語,春耕詩詞,注意事項,皇帝春耕,氣候條件,春耕禁忌,
詞語釋義
釋義：[spring ploughing] 春季播種之前，耕耘土地。
春耕周恩來《老區半老區的土改與整黨工作》四：“估計春耕前已不可能完成土改任務的地方，即應將土改工作推遲至夏季以後進行。”
春耕歷史
來歷
中國古代以農業立國，農業講究時令氣節，春耕、夏耘、秋收、冬藏，一概以時令為轉移。時令的更換，一般民眾只能憑藉物候的變化來判定，有天文知識的巫師則能藉助觀測天象來確定。上 古觀象，通常在天剛昏黑時進行(稱為“昏見”)，被觀測的星被稱為“大火”，西方天文學名詞為天蠍座a。古代“大火”星昏見時恰好在春分時節，火正在這一天觀察到大火星位於南方正中的位置，於是向民眾發布春分已經到來，可以春耕播種了。楚人的先民大約曾任古代的火王，這是神融得名的由來和火正的第一項職責。
春耕
春耕由來
上古的農業大抵實行刀耕火種，一年的農事始於燒荒，人民為勞作而緊張，因憧憬而激動，把燒荒看作是豐收的前奏，要舉行歡快而隆重的儀式。《禮記·郊特牲》說：“季春出火，為焚也。”說的就是古代出火燒荒儀式。由誰把妥善保存了一冬的火種引到野外，點燃燒荒的第一把火呢?當然是那位責無旁貸的火正。到了秋季，大火昏見之後，還要舉行“納火”的儀式，把火種收藏起來。
然而，古代的火正主要還不是從事農業的實際官員，而是從事祭祀的宗教大巫。古人對天象的有規律運行感到不可思議，總是覺到有一隻“上帝之手”在操縱著自然和人事活動，大火的運行也不例外。況且自然界有風雨雷電，人世間有豐歉禍福，為了祈求上天賜予人世以永遠的福祉，於是有祭天的儀式。祭天時要殺牲，貢於柴堆之上，將柴點燃，讓牲肉的焦香伴隨著清煙飄上雲天，天帝聞到人間煙火和肉的馨香，就會大發慈悲，賜給人世以和平安樂。火正的任務，就是布置、點燃和守護祭天的柴堆，完成燎祭的儀式。
春耕習俗
第一段
桂北地區的開春試犁，城鎮活動比鄉村開展得還要熱烈和隆重。農村因天氣嚴寒試犁生產耕耘，多是拿牛軛走進牛欄，把牛軛往牛頸上一放，表示耕牛拉著牛軛耕田犁地之狀，預示著開春了，新的一年開始播種五穀了，應該作好備耕，搶上季節耕耘播種，千萬不要錯過耕種的時機。城鎮活動：相傳在過去為渲染春耕生產氣氛，敦促人們作好春耕準備工作，城裡的官府縣衙在立春前一天，就派衙役到縣城的城皇廟旁邊的荒地上搭一個茅草官廠，衙役擂鼓鳴鑼，吹吹打打，抬著縣官和紙紮的春牛、犁，由衙門沿迎春路行至官廠，沿路的民眾，家家鳴放鞭炮，並將米、黃豆拋向耕牛，表示新的一年五穀豐登。春牛抬到官廠後，要焚香祀奠皇天厚土，儀禮三伏三拜，縣官領頭，眾鄉紳跟隨在後依禮參拜，而後念祭奠天地神祈禱告詞，而後縣官親自扶犁，跟隨春牛之後，演試用牛犁田，以示開始春耕。圍觀民眾吆喝聲響徹雲霄。縣官試犁後，衙役將紙紮的春牛抬起遊街，提示人們新年開始，五穀待種，百業待興，大家應該送懶，迎接大鬧春耕生產開頭日的到來，游完街巷後，回到縣衙門前打春後，然後把紙紮的春牛燒掉。
草壩場上鬧春耕
草壩場上鬧春耕第二段
在瑤山，各家的主事人要扛鋤頭到田地里挖幾鋤，或到秧田和菜園裡掏幾鋤，表示春耕動土外，還要上山砍幾根竹子插在田裡，表示插田，下地里埋上幾顆種子，表示播種豐收。
還有的地方把二月初一作為開春節。清早起來，家家戶戶把鍋蓋猛敲一陣，表示送懶，迎接大鬧春耕生產開頭日的到來。這天早晨吃過早飯，男人把家裡的農具普遍檢查一遍，看哪些要維修，哪些要更換，一一作出決定。是日便自己動手或請人開始整理農具。婦女們這天早飯後，就用頭天浸好的糯米，用磨子磨好，並用立冬醃製好的乾菜和臘肉剁碎粘和成香噴噴的餡心，包在糯米粑中間，做成陽春粑，用柚子葉墊好，放在鍋里蒸熟後，全家人圍坐在一起，痛痛快快地飽吃一頓“陽春粑”。在吃“陽春粑”時，家裡的主事人把新年要種的生產計畫、品種安排告訴大家，要大家發奮把陽春搞好，奪取新一年的好收成。
春耕前，民眾手持羊皮圓扇形手鼓，且敲且唱，祈求消災免病，秋后豐收。
春耕諺語
秋耕深，春耕淺。
春耕如翻餅，秋耕如掘井。
春耕深一寸，可頂一遍糞。春耕不肯忙，秋後臉餓黃。
春耕
春耕耕好耙好，光長莊稼不長草。
莊稼不認爹和娘，精耕細作多打糧。
因地制宜，合理密植。
想要苞米結，除非葉搭葉。
合理密植真正好，光長禾苗不長草。
密植好，密植強，合理密植多打糧。
行船防灘，作田防旱。
春荒不要懶，防荒多生產。
春天多鋤一遍，秋天多打一面。
鋤頭底下減旱情，鋤頭口上出黃金。
灌水有三看：看天，看地，看莊稼。
春來多捉一個蛾，秋後多收谷一籮。
春天栽樹要早，夏天滅蟲要了。
開春殺一蟲，強於秋後殺百蟲。
耕地過冬，蟲死土松。
春耕詩詞
古今中外有很多描繪春耕勞作的詩詞。例如：姚鼐的《山行》則是一幅繁忙熱鬧的春耕圖：“布穀飛飛勸早耕，春鋤撲撲趁初晴。千層石樹通行路，一路水田放水聲。”韋應物在《觀田家詩》中曰：“微雨眾卉新，一雷驚蟄始，田家幾日閒？耕種從此始。”王維在《宿鄭州》中云：“田父草際歸，村童雨中牧。”春雷陣陣，細雨濛濛，草木新生，村童雨牧，農人播下種子，也播下了一年的希望。
注意事項
在播種育秧的大忙季節，應該注意以下事項：
- 要把好種子消毒關。具體方法是：①藥劑處理前進行曬種、選種工作，以增強種子發芽勢，提高種子發芽率。②用25%咪鮮胺浸種消毒：先將種子用清水預浸12小時，濾乾後浸入3000－4000倍的咪鮮胺溶液中，即一支1毫升25%咪鮮胺兌水6-8斤,可浸稻種6斤左右，浸種24小時後取出稻種，不必清洗即可直接播種或催芽。
- 要把好催芽播種關。對已搞好浸種消毒處理的種子不催芽或採用保溫催芽到破胸露白，抓住暖頭冷尾的有利天氣及時播種。經過包衣處理的種子，可不必作任何處理直接進行播種。
- 要把好秧田管理關。整理秧田時不能施用尿素，宜施用適量優質壯秧劑或少量複合肥，播種後要蓋嚴薄膜保溫。齊苗後若天氣晴熱時要注意及時揭膜通風，防止膜內高溫灼苗，當遇低溫時要及時重新蓋好薄膜保溫。
皇帝春耕
春耕圖清代皇帝親耕，選在二月或三月的一個吉利的亥日舉行。自雍正以來，皇帝親耕前，先要到西苑(今中南海)豐澤園前的演耕地里練習一番，以免親耕時生疏。正式親耕之日，一清早兒，皇帝就著禮服，乘輿前往城南的先農壇。在行過祭享先農等禮儀後，皇帝來到觀耕台前的籍田裡，面南站立，戶部尚書跪進耒，順天府尹跪進鞭，皇帝右手秉耒，左手執鞭，前面耄老二人牽牛，旁有農夫二人扶犁，後面順天府丞拜著青箱，戶部侍郎負責播種，在禮部、太常寺、鑾儀衛的六位堂官導引護駕下，在一片鼓樂讚歌聲中，往返三個來回，便完成了“三推三返”的親耕禮。皇帝親耕，不過是個禮儀，但也有皇帝當真耕田的事。據《養吉齋叢錄》:康熙四十一年，康熙帝在京南博野視察春耕情況，曾親持犁器，一氣兒耕了一畝地。當時共有萬人觀看此景，大學士李光地特為文勒石，以志其事。
氣候條件
“到了驚蟄節，鋤頭不停歇。”到了驚蟄，中國大部地區進入春耕大忙季節。真是季節不等人，一
刻值千金。大部分地區驚蟄節氣平均氣溫一般為12℃至14℃，較雨水節氣升高3℃以上，是全年氣溫回升最快的節氣。日照時數也有比較明顯的增加。但是因為冷暖空氣交替，天氣不穩定，氣溫波動甚大。華南東南部長江河谷地區，多數年份驚勢期間氣溫穩定在12℃以上，有利於水稻和玉米播種，其餘地區則常有連續3 天以上日平均氣溫在12℃ 以下的低溫天氣出現，不可盲目早播。驚蟄雖然氣溫升高迅速，但是雨量增多卻有限。
春耕
春耕華南中部和西北部驚蟄期間降雨總量僅10毫米左右，繼常年冬乾之後，春旱常常開始露頭。這時小麥孕穗、油菜開花都處於需水較多的時期，對水分要求敏感，春旱往往成為影響小春產量的重要因素。植樹造林也應該考慮這個氣候特點，栽後要勤於澆灌，努力提高樹苗成活率。春雷驚百蟲，溫暖的氣候條件利於多種病蟲害的發生和蔓延，田間雜草也相繼萌發，應及時搞好病蟲害防治和中耕除草。“桃花開，豬瘟來”，家禽家畜的防疫也要引起重視了。
春耕禁忌
- 磷礦粉、骨粉等難溶性磷肥不能與草木灰、石灰氨、石灰等鹼性肥料混用。否則會中和土壤內的有機酸類物質，使難溶性磷肥更難溶解，作物無法吸收利用。
- 鈣鎂磷肥等鹼性肥料不能與銨態氨肥混施。因為鹼性肥料與銨態氨肥如硫酸銨、碳銨、氯化銨等混施，會導致和增加氨的揮發損失，降低肥效。
- 人畜糞尿等農家肥不能與鈣鎂磷肥、草木灰、石灰等鹼性肥料混施。因為人畜糞尿中的主要成分是氮，如果與強鹼性肥料混用，則會中和而失效。
- 化肥不能與根瘤菌肥等細菌肥料混施。因為化肥有較強的腐蝕性、揮發性和吸水性，如果與細菌肥料混合施用，會殺傷或抑制活菌體，使肥料失效。
- 氨水不能與人糞尿、草木灰、鉀肥、磷酸銨、氯化鉀、尿素、碳銨等混施。碳銨不能與草木灰、人糞尿、鉀肥混施。硫酸銨不能與草木灰、碳銨混施。硝酸銨不能與草木灰、氨水等混施。以上所舉肥料如果混合施用，都會引起酸鹼中和反應，降低肥效。
- 過磷酸鈣不能與草木灰、石灰氮、石灰等鹼性肥料混用。因過磷酸鈣含有游離酸，呈酸性反應，而上述鹼性肥料含鈣質較多，如果二者混合施用，會引起酸鹼反應，降低肥效，又會使鈣固定磷素，導致“兩敗俱傷”。
