西藏各地農民,按照藏曆選擇的喜慶吉日,春耕時,要舉行傳統的春耕儀式。儀式一般從上午開始,屆時男人們趕著裝飾有紅纓和哈達的耕牛(現在還駕駛著拖拉機),婦女和孩子們有的端著“切瑪”,有的背著香草,手提青稞酒壺,身著節日盛裝,聚集在農田。在農田中央燃起“桑”,並不斷地澆青棵酒,祝福新的一年獲得好收成。在香菸中,犁手們用拇指和食指粘“切瑪”中的糌粑,向空中撤三下(敬佛、法、僧),然後塞進耕畜嘴裡,並沾著青稞酒彈灑三次,也餵給牲畜。在接受村里人的祝福以後,犁手們趕著耕畜開犁,婦女們在香菸繚繞的火堆旁起舞。據有關資料記載,這種春耕儀式已有1600年的歷史。