昆布黃豆燉豬手

昆布黃豆燉豬手是以昆布、黃豆、豬手為主料製作的藥膳。

基本介紹

• 中文名：昆布黃豆燉豬手
• 主要材料：昆布、黃豆、豬手

配方

昆布20克,黃豆15克,豬手2個，枸杞1克,蔥、姜、料酒、胡椒粉適量。

製作

1.昆布洗淨加水泡透,黃豆洗淨加水泡透備用,豬手洗淨燒毛後放入鍋中,加水煮熟並切塊,昆布洗淨切條。

2.炒鍋中放油炒蔥、姜,放入料酒、豬手、昆布,加水500毫升,用文火燉30分鐘,放入胡椒粉即可。

功能效用

昆布與黃豆、豬手一同烹製具有益氣和中、美容養顏的功效。