《日用香精調配手冊》是中國輕工業出版社出版的圖書，作者是王德峰
基本介紹
- 書名：日用香精調配手冊
- 作者：王德峰
- 出版社：中國輕工業出版社
- 出版時間：2002年1月1日
- 定價：98.0 元
- 裝幀：平裝
- ISBN：9787501934119
日用香精調配手冊
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- 對異丙基苄醇
無水硫酸鈉乾燥，蒸出溶劑後減壓蒸餾。收集134~136℃/2100Pa的餾分，得到無色透明的液體為產品。安全性依據 FEMANo.2933，FDAl72.515，CoE88。中國GB2760-2011批准為允許使用的食品香料。套用建議 軟飲料、冰淇淋、烘烤食品、糖果用香精。可用於調配風信子、紫丁香、鈴蘭等日用香精；也可微量用於食品香精中。
- 1-癸醛
66%。用途 1.用於有機合成和作香料用。常用作鳶尾；橙花；素馨；香葉；香堇；玫瑰等香精的調配原料，在製造人工香檸檬油；橙花油；玫瑰油時也少量使用。2.作為頭香劑，微量用於玫瑰、橙花、茉莉、紫羅蘭、紫丁香、柑橘等日用香精中。用量一般小於1%。3. 可用於食用香精。表征圖譜 1-癸醛核磁圖(HNMR)
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- 肉桂皮油
得油率為1~2.5%；水蒸氣蒸餾枝、葉，得油率為0.3~0.4%。套用和建議用量 主要用於調配食用、煙用、酒用香精；也用於調配香石竹、風信子、薰衣草、檀香、玫瑰等日用香精，但由於肉桂皮油具有弱過敏性，在日用香精中的用量不超過1%。在最終加香食品中濃度約為3~300mg/kg。，口香糖中可到1900mg/kg。
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4.與二苯甲烷共用，香氣可較為輕飄，可用於香皂、洗滌劑、日用工業品用的玫瑰、香葉、風信子、香薇、新刈草、檀香等型香精中給以青氣。還可用於配製人造香葉油；5.主要用作有機高溫載熱體組分之一。由二苯醚和聯苯按質量比73.5：26.5配製的混合物稱導生A。使用溫度範圍：氣相232-399℃，液相21-399℃，工作...
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金合歡油，又稱銀白金合歡油，由豆科植物金合歡(Acasia farnesiana Willd.)的花經有機溶劑(常用石油醚)提取得到浸膏，再用乙醇提取淨油，具獨特花香氣，作為高級香料用於調配日用香精。閃點 :＞230 °F RTECS號:PY7954000 性質： 由豆科植物金合歡(Acasia farnesiana Willd.)的花經有機溶劑(常用石油醚)提取得到...
