日照海緣漁家樂

日照海緣漁家樂位於日照市山海天旅遊度假區北苗家村。是一家旅遊接待諮詢，餐飲，住宿於一體的漁家樂家庭式旅館。東臨大海，往南依次為奧林匹克水上公園，萬平口風景區，燈塔風景區，以及國內最大的煤炭出口港日照港，往北可到第三海水浴場，沿海公路風景線及魯南國家森林公園。在服務上，海緣漁家提供免費接站，訂票以及代購海鮮、乾貨工藝品、日照綠茶等服務。閒暇時，可帶領遊客，參觀遊覽周邊主要景點，並可趕海體驗漁家生活，住漁家屋，吃漁家飯，趕海拾貝乘船撒網，出海捕魚，海邊垂釣，感受漁家樂趣。

基本介紹

• 中文名：海緣漁家樂
• 地理位置：山東省日照市
• 服務類型：旅遊接待諮詢，餐飲，住宿
• 房間類型：雙人標間和三人標間

海緣漁家食譜

漁家標準餐

漁家標準餐，主要為日照本地家常海鮮，家常炒菜和日照本地主食煎餅。是漁家人，日常三餐菜樣的真實縮影。

漁家海鮮

海緣漁家，自備有各種當地活海鮮。有黃鯽、黃姑、鮁、鮐、帶、鯧、鱸、比目、白姑、青鱗魚、螃蟹、海 參、鮑魚等，做法有清蒸、清水沸煮、乾煸、紅燒、醬燒、醃製等等。更有極具日照風情的特色海鮮菜樣。

清蒸皮皮蝦，取新鮮皮皮蝦三十個左右，放入小蒸鍋內，鍋底加水，皮皮蝦放在篦子上，約十分鐘可煮好，然後放在盤中，就可剝食了，吃的時候，醋是必不可少的，須蘸醋吃；

十三香龍蝦，首先它的配料是由數十種中草藥組成，名為十三香。另外在將龍蝦上桌時，不是用的碗、碟之類的餐具，而是用的面盒、臉盒等；

海鮮大包子，海鮮大包子須由漁家女主人親手製作，其主要材料有牡蠣，扇貝，海紅，蟶子，韭菜，蒜苔，鮁魚，魷魚，八帶，豆腐等，另需加入漁家人特製的配料；

鮁魚水餃，首先選取新鮮大鮁魚為主料，在魚肉質新鮮和細嫩的基礎上，輔以漁家人獨有的加工手法，使魚肉，入口即化；

蝦仁水餃，漁家女主人親手包制，其主料為剝好的蝦仁，另配以白菜，豬肉，韭菜各適量，做出的水餃，皮薄餡大。

海緣漁家趕海

每到退朝落海之時，位於旅遊度假區苗家村東面海域的太公島，整座島會浮現出水面。島中落有海虹、海蠣子、海螺、海星、海膽、小蝦、小魚、螃蟹、紅眼蟹等依島而生的原著居民。遊人，便能利用手中的鏟子，鉤子，將他們收穫到自己的小桶內； 在出海捕魚時，遊客也可跟隨出海，並撒網捕魚，體驗漁民生活。

海緣漁家住宿

海緣漁家，擁有雙人標間和三人標間，總計30餘套。房間內，均有獨立衛浴、空調、電視。並在遊客需要的時候，對房間進行打掃。

海緣周邊景觀

日照桃花島

桃花島俗名：“逃活欄”，位於黃海之濱，太公山下，是日照市內的一個主要旅遊景點，該島隸屬於東港區秦樓街道桃花島村，距岸1000米。桃花島四周是岩石構造，漸近島心是綿延數百米的海沙，島中心有一甜水小泉，島上各種植物茂盛，繁殖著藥用的土元（俗稱土鱉），並生長著一種近似桃樹的灌生喬木。全島東西寬500米，南北長700米，面積350000平方米，80%為岩石，經上千年海浪的淘鑿，形成了各具形態、怪石矗立的天然景觀，古蹟有梳妝檯、祭禮台、香爐石、試劍石、天女洗澡池等。周圍的岩礁上生長著品種繁多的海螺、牡蠣、海星，吸引著眾多的遊人來此遊玩觀賞。桃花島主要的遊玩項目是撒網捕魚。

太公島

太公島位於日照山海天旅遊度假區苗家村太公文化度假村東面海域，與第三海水浴場隔海望。在平時是一座半隱於海下的海島，只有島頂和一個逃生塔露於海上。退潮後，整座島就浮現了出來。可以在上面拾貝、海釣。附近有姜太公故里。

在潮落之時，全島浮現於海面，進去趕海是一件非常愜意的事情！貝殼是最常見的，海鮮更是比比皆是～海虹，海蠣子，海螺，海星，海膽，小蝦，小魚，螃蟹、紅眼蟹……只要你心細，就能發現好多好多。

日照奧林匹克水上公園

位於海緣漁家東南方向的日照奧林匹克水上公園，總面積920萬平方米，是目前日照市建成區面積的六分之一。該公園在2006年獲得由第二屆中國國際建築藝術雙年展專輯編委會頒發的景觀規劃設計一等獎。原為一個天然瀉湖，是與城市緊密相連的黃金海岸。

魯南海濱國家森林公園

坐落於海緣漁家東北方向的魯南海濱國家森林公園，地處黃海之濱，海岸線7公里，沙灘平緩細軟，海水清澈潔淨，是中國北方少有的天然海濱浴場。園內劃分為林海景區、濱海遊樂區、度假區、生態保護區及養殖區等景區。森林茂密，知名植物達100多種。中央電視台、中國兒童電影製片廠在此把林業科技工作者人工馴養灰喜鵲治蟲的故事拍攝成《灰喜鵲》、《巧借天兵》、《養吊死鬼的孩子》等影片。

日照港

日照港是伴隨著中國改革開放誕生、成長起來的新興沿海港口，1982年正式開工建設，1986年投產運營，是中國重點發展的沿海20個主樞紐港之一，新亞歐大陸橋東方橋頭堡。港口裝卸以煤炭、鐵礦石、貨櫃、糧食、液體化工及油品等十大主導貨種為主。

海緣漁家地址

日照市山海天度假區北苗家村海緣漁家樂。