《新編飲食宜忌與實用搭配一本全》是2009年9月華夏出版社出版的圖書，作者是宿春君。本書教會讀者根據自身的實際情況，採取科學的飲食方案，提供充足的營養，才能有效改善自己的體質，增強身體抵抗力。
基本介紹
- 書名：新編飲食宜忌與實用搭配一本全
- 作者：宿春君
- ISBN：9787508052762
- 定價：38.00 元
- 出版社：華夏出版社
- 出版時間：2009年09月
- 開本：16開
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《新編飲食宜忌與實用搭配一本全》內容介紹：
了解常見病症的飲食宜忌，才能吃得最健康！
古語說“有病三分治七分養” “藥食同源”，說明食物是一種良藥。但要知道哪些食物會降低藥效，哪些食物有利身體康復，在“對症下藥”的同時要懂得“對症下食”，才能讓你“吃”掉疾病，吃回健康。
知道自身體質的營養需求，才能吃得最營養！
人的體質分氣虛、血虛、陰虛、陽虛、心虛、肝虛、脾虛、腎虛等類型，體質不同，飲食營養的側重點也不同。
明白春夏秋冬的飲食要點，才能吃得最養生！
四季變化為春溫、夏熱、秋燥、冬寒，而人的五臟和四季變化是完全相通的，春氣通於肝，夏氣通於心，秋氣通於肺，冬氣通於腎。根據季節變化合理安排自己的飲食，是一種科學、有效、易行的養生方法。
圖書目錄
第一篇 常見食材飲食宜忌與實用搭配
第1章 蔬菜類飲食宜忌與實用搭配
白菜
茄子
西紅柿
南瓜
黃瓜
絲瓜
土豆
萵苣
辣椒
韭菜
芹菜
豌豆
胡蘿蔔
蘿蔔
油菜
蠶豆
菠菜
茭白
蒜苗
苦瓜
冬瓜
蓮藕
苘蒿
芋頭
木耳
豇豆
香椿
黃花菜
圓白菜
榨菜
通菜
香菜
蘑菇
香菇
銀耳
第2章 肉禽類飲食宜忌與實用搭配
豬肉
牛肉
羊肉
雞肉
鴨肉
鵝肉
驢肉
狗肉
第3章 水產類飲食宜忌與實用搭配
鯉魚
鯽魚
帶魚
苴色
鱸魚
魷魚
墨魚
青魚
章魚
鰱魚
黃鱔
螃蟹
蝦
田螺
牡蠣
紫菜
海帶
第4章 雜糧類飲食宜忌與實用搭配
大米
小米
薏米
粳米
玉米
小麥
蕎麥
燕麥
芝麻
山藥
紅薯
黃豆
綠豆
紅豆
黑豆
第5章 蛋奶類飲食宜忌與實用搭配
鴨蛋
雞蛋
牛奶
第6章 水果類飲食宜忌與實用搭配
西瓜
橘子
草莓
蘋果
葡萄
桃
梨
獼猴桃
芒果
香蕉
柿子
柚子
鳳梨
橙子
荔枝
櫻桃
山楂
杏
枇杷
木瓜
橄欖
香瓜
檸檬
桂圓
大棗
第7章 乾果類飲食宜忌與實用搭配
花生
蓮子
核桃
板栗
松子
南瓜子
葵花子
榛子
杏仁
無花果
開心果
第8章 飲品類飲食宜忌與實用搭配
茶
咖啡
蜂蜜
啤酒
第9章 調料類飲食宜忌與實用搭配
紅糖
醋
生薑
蔥
蒜
味素
第10章 藥食類飲食宜忌與實用搭配
金銀花
人參
沙參
白朮
常山
黃連
甘草
地黃
何首烏
當歸
半夏
人參果
丹參
桔梗
枸杞
……
第二篇 四季飲食宜忌與實用搭配
第三篇 有同體質飲食宜忌與實用搭配
第四篇 常見病症飲食宜忌與實用搭配
第五篇 其他飲食宜忌與實用搭配
第六篇 常見營養素合理攝取與實用搭配
附錄
……
