新疆大棗產地

新疆大棗產地

新疆大棗產地光、熱資源豐富,年平均太陽總輻射量130~141千卡坪方厘米,年日照2855~2967小時,無霜期長達205~219天。特別適合大棗生長,產地也是不少,像哈密、吐魯番、輪台、且末、民豐、和田、阿克蘇、喀什、墨玉、葉城、庫爾勒、莎車等等。而由於新疆的地域較大經度跨度較大,還有地區海拔不同,所以各地的棗子口味也是千差萬別的。

基本介紹

  • 中文名:新疆大棗產地
和田,阿克蘇,

和田

和田地處新疆南部。和田乾旱少雨,光照時間長,晝夜溫差大,產出的和田的大紅棗,個大、皮薄、核小、肉厚、顏色好、乾而不皺,維生素C含量高於蘋果的七十倍,碳水化合物含量比各種蔬菜和其他水果都高,是很好的食補品。而和田最好的紅棗出自基地位於:世界水果優生區的核心中央區的新疆和田新疆建設兵團47團、224團,這裡擁有最適合紅棗生長的無污染鹼性沙化土壤.

阿克蘇

阿克蘇地理位置位於北緯40,海拔在800米上下,是全球最適宜出產優質紅棗的地區。棗樹喜光,該地區光照時間長,每年4~10月累計日照時數達2000多小時,平均每火的日照時數可達10小時以上,且光照度強,十分有利於紅棗果實生長那裡晝夜溫差大,8~10月平均日溫差在17.5~18.2℃,最大日溫差可達27.8qC,特別有利於棗果可溶固形物和糖分積累。
還有由於獨特的地理氣候,哈密和若羌等主產地的大棗個大、皮薄、肉厚、色澤鮮亮、含糖量高、甘甜爽口。

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