《新型生物發酵名詞術語》是2018年9月1日實施的一項中國國家標準。
基本介紹
- 中文名:新型生物發酵名詞術語
- 外文名:Terminology in biological fermentation industry
- 標準號:GB/T 35945-2018
- 標準類別:基礎
《新型生物發酵名詞術語》是2018年9月1日實施的一項中國國家標準。
《新型生物發酵名詞術語》是2018年9月1日實施的一項中國國家標準。編制進程 2018年2月6日,《新型生物發酵名詞術語》發布。2018年9月1日,《新型生物發酵名詞術語》實施。起草工作 主要起草單位:大連工業大學、天津科技大學、日照金禾生化集團股份有限公司、菱花集團有限公司、阜豐集團有限公司、山東凱翔生物化工有限公司...
漢詞“發酵”作為名詞表示一個過程,作為動詞表示一種行動。(1)微生物生理學嚴格定義的“發酵”:有機物被生物體氧化降解成氧化產物並釋放能量的過程統稱為生物氧化。微生物生理學把生物氧化區分為呼吸和發酵,呼吸又可進一步區分為有氧呼吸和無氧呼吸。因此,發酵是生物氧化的一種方式。發酵是這樣一種生物氧化方式...
無氧發酵 無氧發酵是2008年公布的生物化學與分子生物學名詞。定義 在無氧條件下糖類進行生醇發酵的過程。出處 《生物化學與分子生物學名詞》。
深層發酵 深層發酵(submerged fermentation)是2012年公布的微生物學名詞。定義 利用發酵罐進行的液態發酵方式。出處 《微生物學名詞》第二版。
主發酵 主發酵(main fermentation)是2012年公布的微生物學名詞。定義 酒類釀造過程中酵母生長繁殖產生乙醇的發酵階段;或發酵工業生產過程中直接提供產品的工序。出處 《微生物學名詞》第二版。
戊糖發酵菌株 戊糖發酵菌株(pentose fermentation strain)是2016年公布的林學名詞。定義 能將木糖和阿拉伯糖轉化成乙醇等產品的一類微生物。出處 《林學名詞》第二版。
深層通氣發酵 深層通氣發酵(submerged aerobic fermentation)是2014年公布的藥學名詞。定義 在微生物發酵過程中強制通入無菌空氣到發酵罐中進行培養的方法。出處 《藥學名詞》第二版。
新一代基因工程酶製劑的開發研製,無疑是使酶工程如虎添翼。固定化基因工程菌、基因工程細胞技術將使酶的威力發揮得更出色,科學家們預言,如果把相關的技術與連續生物反應器巧妙結合起來,將導致整個發酵工業和化學合成工業的根本性變革。對酶進行改造和修飾也是酶工程的一項重要內容。酶的作用力雖然很強,尤其是被...
前發酵 前發酵是2012年全國科學技術名詞審定委員會公布的微生物學名詞。定義 酒類等釀造食品的第一階段發酵,包括複雜化合物水解成小分子化合物及其進一步轉化的過程。出處 《微生物學名詞》第二版
發酵單位 發酵單位(fermentation titer)是2012年公布的微生物學名詞,出自《微生物學名詞》第二版。定義 單位體積發酵物中所含有的活性發酵產物的量。出處 《微生物學名詞》第二版。
氧化發酵試驗培養基 氧化發酵試驗培養基(oxidation-fermentation test medium)是2012年公布的微生物學名詞。定義 半固化營養瓊脂柱,含有高濃度糖和低濃度蛋白腖,用於檢測微生物氧化或發酵代謝。出處 《微生物學名詞》第二版。
攪拌釜式發酵罐 攪拌釜式發酵罐(stirred tank fermenter)是2012年公布的微生物學名詞。定義 利用攪拌槳強化傳質和傳熱作用的發酵罐。出處 《微生物學名詞》第二版。
《發酵生物技術專業英語》是2007年輕工業出版社出版的圖書,作者是許贛榮。內容簡介 本教材共十六課,每課有正文(A、B兩篇獨立的課文)、閱讀材料、補充資料和練習四大部分。最後還安排了附錄,收錄了英漢微生物名稱及國際上有關生物技術的期刊名稱。在課文內容上,主要選擇了有關生物技術(偏重於發酵工程)的內容。...