教槽料

教槽料（俗稱：代乳料、人工乳），是一種為代替全乳而配製的飼料，其主要原料是乳業副產品。代乳料的營養指標為蛋白質不低於20%，脂肪不低於6%。

教槽料字面上理解為教會出生仔豬食用植物性的飼料。根本性質是，因為出生仔豬先天性行為吃母乳，而斷奶後的飼料跟母乳有差別，所以需要好的飼料 來過渡。

基本介紹

• 中文名：教槽料
• 俗名：代乳料
• 蛋白質含量：不低於20%
• 脂肪含量：不低於6%

特點

1、適於消化和營養吸收。其中的抗營養因子、過敏因子含量低，提高飼料消化率，是提高乳仔豬採食量的關鍵。飼料在經過消化吸收和重新沉積後才有良好的表現。而這一階段的乳豬日增重對商品豬的全程生長性能都有非凡意義。

2、適口性好。乳豬喜歡吃，採食量非常大，才可能有良好的日增重指標。

3、營養全面均衡。各種原料的營養成分不同，消化率也不同。因此，必須科學配方，精心調製。

4、豬只發病率低。特別是要最大限度地降低腹瀉發生率。消化不良的飼料，在通過小腸後進人大腸，就是大腸內細菌的良好培養基，從而導致大腸內細菌快速繁殖，這是造成乳豬腹瀉的主要原因。一旦發生營養性腹瀉，除蛋白質外，電解質、維生素、胺基酸等營養也都隨著“拉稀”丟失了。

5、無斷奶應激現象。發生斷奶應激將造成仔豬斷奶後體重下降，生長停滯。要想儘快恢復豬的正常生長速度，彌補斷奶應激損失，必須通過增加斷奶豬飼料的投喂，改善飼養條件才能解決。

目的

教槽料使用的根本目的是讓乳豬逐步適應植物性飼料，優秀教槽料的使用可以促進胃腸道菌群和酶系統的發育，為後期的生長做準備，而不僅僅是教槽過程中較高的採食量和最大的日增重。

作用

作用一：提高仔豬免疫力、促進胎糞的排出

可能很多養殖戶都知道，在母豬的初乳中含有豐富的免疫球蛋白，可以提高仔豬的免疫力，及時滿足乳豬出生後營養和免疫需求。並且初乳中富含可以促進乳豬胎糞排出的鎂鹽離子。然而，並不是每一個母豬，特別是初產母豬，都能及時泌乳。而且分泌不足也是最常見的狀況。因此，好的乳豬料/教槽料，對此要有獨到的設計。

作用二：避免初生仔豬下痢

仔豬由母體產出的一瞬間，即發生了一系列的變化。正是由於這些應激變化，使仔豬從出生到斷乳時的死亡率高達l0%～25%，特別是生後7日齡內的死亡數最多，占斷乳前死亡數的65%。而引起死亡的原因是由於乳汁過濃，仔豬吃乳後，引發仔豬黃痢、白痢等消化道疾病而出現死亡的，不在少數。因此，好的乳豬料/教槽料，要能夠預防初生仔豬(0—7天)下痢死亡。

作用三：提高豬只抗應激能力

幾乎所有的仔豬料，都在標榜較低的抗營養因子。然而，這並不能說明，這就是好的乳豬料。仔豬出生後，經歷著一系列巨大的環境變化：由母體內的恆溫環境變為變溫環境，由在無菌的胎盤中水生環境改變為有菌的豬舍陸生環境，由靠臍帶被動吸收來攝取養分改變為靠消化道主動吸收等。斷奶時，仔豬又再次面臨著巨大的挑戰，這些挑戰是：從以接受母乳脂肪、乳糖和乳蛋白為主，到採食含有不同程度抗原特性的植物性蛋白質、分子結構迥異的植物性多糖與脂類養分，從吮吸母乳(液體)到採食配合飼料(固體)，從與母親一同生活到離開母親獨立生活，從保育舍轉到仔豬培育舍，所有這些都從心理、營養、環境多方面刺激仔豬，而產生一系列的應激反應。而這主要是指斷奶應激、換料應激、排序應激、環境應激(管理應激)、轉群應激、低溫應激、氧化應激、外傷應激、營養應激等。而應激導致仔豬免疫力下降，抗病力減弱，發病率上升和腹瀉。

作用四：降低飼料消耗,提高了飼料的利用效益

據統計，母豬哺乳飼料轉成乳汁的利用率為20%～30%，仔豬儘早自主進食就可直接利用飼料中的營養，減少了轉化層次，飼料利用率就可達到 50%——60%。所以從經濟的角度說，母乳未必是仔豬的 最好食物。

作用五：補充、維護胃腸道內有益微生物菌叢

大腸桿菌常導致初生仔豬的黃痢和斷奶仔豬的白痢，引發急性敗血症、胃腸炎和其它局部炎症。乳酸桿菌是一類腸道中的有益菌，可以產生許多抗菌複合物，如細菌素，從而抑制有害菌的生長。另外，它可以附著在腸道上皮細胞上，占據腸道上皮細胞的結合位點，形成一種保護屏障，阻止病原菌在腸道上的附著。正常情況下有益菌群和致病菌同時存在，並且處於一個穩定的狀態，在正常狀態下，正常的胃腸道菌群對宿主是有益的。然而乳豬生下來，由於胃酸很低，大腸桿菌就會急劇地占據大腸的位置，迅速完成體內定植。而要想改變這種局面，就必須在仔豬剛出生的三四天，補充乳酸桿菌以及幫助乳酸桿菌繁殖的生物製劑。

特別是在仔豬斷奶後，腸道菌群發生變化，大腸桿菌等致病菌濃度上升，乳酸菌等有益菌下降，致使仔豬腸道菌群失衡時。維護胃腸道內部細菌的協調平衡，就顯得極為重要了。