基本介紹
- 中文名:擠花原味曲奇
- 主要食材:黃油,低粉
- 分類:曲奇
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
黃油 | 125g |
低粉 | 140g |
糖 | 30g |
糖粉 | 30g |
雞蛋 | 1個 |
玉米澱粉 | 30g |
奶粉 | 10g |
做法
1. 黃油軟化,將糖和糖粉加入攪拌均勻,加入雞蛋。(可以將雞蛋在碗裡打散之後再加入,我偷懶了) |
2. 攪拌均勻 |
3. 將粉類過篩,加入黃油中 |
4. 用刮刀壓拌均勻成麵糊 |
5. 將麵糊裝入擠花袋。(可以選擇自己喜歡的任何花嘴形狀) |
6. 在烤盤裡擠出花形,烤箱預熱175度,中層上下火烤約15分鐘 |