《採購與倉儲管理實務》是2013年北京大學出版社出版的圖書，作者是耿波、聶強大。
基本介紹
- 書名：採購與倉儲管理實務
- 作者：耿波、聶強大
- 類別：生產與運作管理
- 出版社：北京大學出版社
- 出版時間：2013年8月1日
- 開本：16 開
- 裝幀：平裝
- ISBN：9787301230534
內容簡介,圖書目錄,編輯推薦,
內容簡介
《採購與倉儲管理實務/21世紀高職高專能力本位型系列規劃教材·物流管理系列》是編者按照現代職業教育人才培養目標及規格的要求，與相關企業合作，通過分析採購與倉儲管理崗位需要具備的技能，明確崗位工作任務，以項目任務和工作流程為引領，以崗位需求和職業技能要求為依據，以典型的真實任務進行教學內容的選取與設計，編寫出的真正意義上的任務驅動式校企合作教材。
按照採購與倉儲管理崗位需要具備的技能，《採購與倉儲管理實務/21世紀高職高專能力本位型系列規劃教材·物流管理系列》共八個項目，包括採購管理基礎、供應市場與採購產品分析、採購模式分析、採購價格與成本管理、倉儲與倉儲管理、倉儲業務管理、庫存管理與控制、倉儲成本與經濟效益分析。每個項目下分若干個任務，學生通過完成任務來掌握核心理論知識和崗位技能。另外，根據課程的特點，每個項目還設定了來自企業的真實案例及綜合實訓，以鞏固學生所學。
《採購與倉儲管理實務/21世紀高職高專能力本位型系列規劃教材·物流管理系列》注重知識性、操作性和現實性的有機融合，適合作為高職高專院校物流管理專業教材，也可以作為職工培訓用書和管理人員的工作實踐指導用書。
圖書目錄
項目一 採購管理基礎
任務一 設定採購管理部門
任務二 編制採購計畫
思考與訓練
項目二 供應市場與採購產品分析
任務一 分析供應市場
任務二 選擇和管理供應商
任務三 採購商品的細分與說明
思考與訓練
項目三 採購模式分析
任務一 比較分析集中採購與分散採購
任務二 模擬招投標採購的整個流程
任務三 現代採購模式的比較與實施
思考與訓練
項目四 採購價格與成本管理
任務一 運用總體擁有成本分析採購成本要素構成
任務二 掌握物資採購詢價與報價技巧
任務三 運用價值工程降低企業採購成本
思考與訓練
項目五 倉儲與倉儲管理
任務一 認知物流倉儲活動的意義與作用
任務二 運用倉庫規劃設計原則選擇合理的倉庫
任務三 熟悉常用倉儲設備並掌握選型方法
任務四 認知自動化立體倉庫
思考與訓練
項目六 倉儲業務管理
任務一 掌握出入庫管理流程
任務二 運用IS0 9001質量控制體系進行倉儲安全管理
任務三 掌握倉儲契約管理與倉單質押業務
任務四 合理組織現代倉庫流通加工業務
思考與訓練
項目七 庫存管理與控制
任務一 庫存存貨管理
任務二 庫存控制的基本方法
思考與訓練
項目八 倉儲成本與經濟效益分析
任務一 分析與控制倉儲成本
任務二 倉儲經濟核算與經濟效益分析
思考與訓練
參考文獻
編輯推薦
《採購與倉儲管理實務/21世紀高職高專能力本位型系列規劃教材·物流管理系列》覆蓋來自企業的真實案例及綜合實訓；
《採購與倉儲管理實務/21世紀高職高專能力本位型系列規劃教材·物流管理系列》按照崗位需求和職業技能要求為編排依據；
《採購與倉儲管理實務/21世紀高職高專能力本位型系列規劃教材·物流管理系列》注重知識性、操作性、現實性的有機融合。
·能力本位。以學生為主體，讓學生看了就能會，學了就能用：以教師為主導，授人以漁：以項目為載體，將技能與知識充分結合。
·內容創新。內容選取機動、靈活，適當融入新技術、新規範、新理念：既體現自我教改成果，又吸收他人先進經驗：保持一定前瞻性，又避免盲目超前。
·精編案例。案例短小精悍，能佐證知識內容：案例內容新穎，表達當前信息；案例以國內中小企業典型事實為主，適合高職學生閱讀。
·巧設實訓。實訓環節真實可行，實訓任務明確，實訓目標清晰，實訓內容詳細，實訓考核全面，切實提高能力。
·注重立體化。既強調教材內在的立體化，從方便學生學習的角度考慮，搭建易學易教的優質的紙質平台，又強調教材外在的立體化，以立體化精品教材為構建目標，網上提供完備的教學資源。
