倉儲管理實務（第2版）(2015年北京大學出版社出版的圖書)

《倉儲管理實務（第2版）》是2015年5月北京大學出版社出版的圖書，作者是李懷湘，本書根據校企合作、工學結合培養高技能人才的要求，從倉儲工作的實際出發，徹底打破傳統教材的編寫模式。

基本介紹

• 中文名：倉儲管理實務（第2版）
• 作者：李懷湘
• 出版社：北京大學出版社
• ISBN：9787301253281

內容簡介

本書根據校企合作、工學結合培養高技能人才的要求，從倉儲工作的實際出發，徹底打破傳統教材的編寫模式，在職業分析的基礎上，根據倉儲崗位的需要，進行工作過程系統化項目課程的編寫。本書共有九個項目，以倉儲管理工作過程為線索，由淺入深地介紹倉儲入庫作業操作、倉儲在庫作業操作、倉儲出庫作業操作、倉儲庫存管理作業操作、倉儲經營管理、物流倉儲管理信息技術、物流倉儲安全管理和物流倉儲成本與績效管理等知識和技能要點。

圖書目錄

項目一 倉儲企業認知

任務一 了解倉儲企業

1.1.1 倉儲的含義和功能

1.1.2 倉儲企業的種類

1.1.3 倉庫的結構和布局

任務二 了解倉儲管理相關知識

1.2.1 倉儲管理的目標

1.2.2 倉儲管理的任務

1.2.3 倉儲管理的內容

1.2.4 對倉儲管理人員的基本要求

任務三 倉儲設施設備認知與操作

1.3.1 儲存設備認知與使用

1.3.2 集裝設備認知與使用

1.3.3 裝卸、搬運設備認知與操作

1.3.4 分揀、輸送設備認知與操作

1.3.5 計量設備認知與操作

知識總結

習題與思考

項目二 倉儲入庫作業操作

任務一 入庫前的準備工作

2.1.1 人庫作業流程圖

2.1.2 入庫前的準備工作

2.1.3 倉庫貨區布局

任務二 貨物接運卸貨作業

2.2.1 貨物接運作業

2.2.2 貨物裝卸搬運作業

任務三 貨物驗收作業

2.3.1 貨物驗收準備工作

2.3.2 貨物驗收作業

任務四 貨物入庫作業

2.4.1 貨物入庫交接

2.4.2 貨物信息登錄作業

知識總結

習題與思考

項目三 倉儲在庫作業操作

任務一 貨位最佳化作業

3.1.1 在庫作業流程圖

3.1.2 貨物分區分類儲存作業

3.1.3 倉儲儲位編號與貨物編號作業

任務二 貨物堆碼、苫墊作業

3.2.1 貨物堆碼作業

3.2.2 貨物苫墊作業

任務三 貨物檢查、盤點作業

3.3.1 在庫貨物檢查作業

3.3.2 在庫貨物盤點作業

任務四 貨物保管、養護作業

3.4.1 在庫貨物保管的認知

3.4.2 在庫貨物的質量變化

3.4.3 在庫貨物養護的技術方法

任務五 貨物流通加工作業

3.5.1 流通加工的作用

3.5.2 常見在庫商品的流通加工

3.5.3 在庫商品流通加工的合理化

知識總結

習題與思考

項目四 倉儲出庫作業操作

任務一 貨物出庫準備作業

4.1.1 出庫作業流程圖

4.1.2 貨物出庫的形式

4.1.3 貨物出庫的基本要求

4.1.4 貨物出庫前準備工作的步驟

任務二 貨物出庫作業

4.2.1 出庫憑證審核

4.2.2 出庫貨物備貨、理貨作業

4.2.3 覆核作業

4.2.4 包裝作業

4.2.5 登賬作業

4.2.6 交接清點作業

4.2.7 現場和檔案清理作業

4.2.8 貨物退貨業務處理操作

4.2.9 貨物出庫中發現問題的處理

任務三 出庫單證流轉和賬務處理

4.3.1 提貨方式下的出庫單證流轉

4.3.2 送貨方式下的出庫單證流轉

任務四 5S現場管理技術的套用

4.4.1 5S現場管理技術認知

4.4.2 5S活動的實施要點

4.4.3 5S管理實施方法

知識總結

習題與思考

項目五 倉儲庫存管理作業操作

任務一 訂貨量的確定與計算

5.1.1 定量訂貨法的套用

5.1.2 定期訂貨法的套用

任務二 ABC庫存管理法與CVA分類法

5.2.1 ABC庫存管理法套用

5.2.2 CVA分類法的套用

任務三 JIT庫存管理法與MRP庫存管理技術

5.3.1 JIT庫存管理法

5.3.2 MRP庫存管理技術

知識總結

習題與思考

項目六 倉儲經營管理

任務一 倉儲經營計畫制訂

6.1.1 倉儲經營組織

6.1.2 倉儲經營計畫的制訂

6.1.3 各種倉儲經營方法認知

6.1.4 箱櫃委託租賃保管業務

6.1.5 倉儲多種經營

任務二 倉儲業務受理與倉儲契約

6.2.1 倉儲業務受理類型

6.2.2 倉儲契約

任務三 倉單管理

6.3.1 倉單管理認知

6.3.2 倉單的功能

6.3.3 倉單業務受理

6.3.4 倉單質押業務受理

知識總結

習題與思考

項目七 倉儲管理信息技術

任務一 倉儲管理信息技術認知

7.1.1 條形碼技術認知

7.1.2 射頻識別技術認知

7.1.3 物聯網技術認知

7.1.4 倉儲管理信息系統認知

任務二 典型業務下系統綜合實訓

7.2.1 普通倉庫倉儲作業的WMS操作

7.2.2 自動倉庫倉儲作業的WMS操作

7.2.3 智慧型倉儲系統的操作

知識總結

習題與思考

項目八 倉儲安全管理與特種貨物安全作業

任務一 倉儲治安管理認知

8.1.1 治安保衛工作認知

8.1.2 治安保衛管理組織

任務二 倉儲消防安全作業

8.2.1 倉庫火災基本知識認知

8.2.2 倉庫的防火與滅火作業

任務三 倉儲安全作業

8.3.1 倉庫安全作業認知

8.3.2 庫區的安全作業

8.3.3 倉庫其他安全作業

任務四 特種貨物安全作業

8.4.1 冷藏倉庫的安全作業

8.4.2 油品倉庫的安全作業

8.4.3 危險品倉庫的安全作業

8.4.4 糧倉的安全作業

知識總結

習題與思考

項目九 倉儲成本與績效管理

任務一 倉儲成本管理認知

9.1.1 倉儲成本的構成與計算

9.1.2 倉儲成本分析

9.1.3 降低倉儲成本的途徑

9.1.4 倉儲成本的預測與決策

任務二 倉儲績效管理

9.2.1 倉儲績效分析的標準

9.2.2 選擇倉儲績效評價指標

9.2.3 運用考核指標體系分析倉庫績效

9.2.4 倉庫管理關鍵績效指標考核法

知識總結

習題與思考

參考文獻

作者簡介

天津城市職業學院，副教授，物流管理教研室主任，高級物流師，國家職業技能競賽裁判員，國家職業技能鑑定考評員。