採購與倉儲管理(高等教育出版社出版書籍)

內容提要

為了提高讀者的學習興趣、增強學習效果，全書採用案例式敘述方法，以案例引出每章的教學內容，同時在第15章集中給出案例。希望能夠在每章之首以企業的實際案例引起讀者的共鳴，激發讀者思考問題，帶著問題深入學習每章內容，並在最後通過案例鞏固讀者所學到的知識，更方便讀者把所學知識迅速轉化為實踐。此外，本書集中學術與實踐的雙重優勢，從戰略、技術、實踐三個層面上，論述採購供應與倉儲庫存管理理念和操作實務，介紹此領域的新發展、新觀點及新技術。從供應鏈的角度平行論述製造業和流通業採購與供應的效能，並就我國加入WTO之後政府行為的採購模式的變更進行闡述。提供企業採購供應與倉儲庫存的實踐框架，反映數字時代先進的電子採購管理的趨勢。書中大量的實例為讀者分析和處理實際問題提供指南。全書內容豐富，視角寬廣，觀點新穎。它既可作為本科物流管理專業的教材，也可作為工商管理研究生和相關專業師生的研究參考書，以及各行各業物流管理者們的實踐指導書。

圖書目錄

第1章採購與供應管理概述

[引例]物美超市的統一採購供應管理

第一節採購與供應的基本內涵

第二節採購與供應職能的進化

第三節供應鏈環境下的採購與供應管理

第四節戰略性採購與供應管理

[習題]

第2章採購與供應的決策和組織結構

[引例]聯華超市採購與配送運作模式的改進

第一節採購與供應管理的目標

第二節採購與供應的決策

第三節採購與供應管理的組織

[習題]

第3章採購供應鏈管理

[引例]施樂整合供應系統最佳化流程

第一節採購供應鏈概述

第二節採購與供應的業務流程

第三節企業採購供應鏈管理

第四節企業採購供應的運作

[習題]

第4章採購計畫和預算管理

[引例]如何增強企業採購計畫的有效性

第一節採購計畫和預算概論

第二節採購計畫制定的流程

第三節預算功能和預算方法的套用

第四節採購計畫策略管理

(習題)

第5章供應商選擇決策與管理

[引例]波音公司商用飛機供應商選擇與管理

第一節外包採購業務決策

第二節供應商選擇決策

第三節供應商績效評估

第四節供應商關係管理

[習題]

第6章採購與供應質量控制

亡引例]通用汽車公司的供應商質量工程和全球採購原則

第一節採購質量管理概述

第二節供應鏈環境下的質量策略

第三節採購質量管理的基本方法

第四節ISO9000質量保證

第五節六西格瑪質量改善

第六節QFD顧客滿意實現

[習題]

第7章政府採購

[引例]政府××部門救災專用單帳篷採購

第一節政府採購的含義和特徵

採購與倉儲管理(高等教育出版社出版書籍)

基本介紹

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