排骨湯燉白菜粉條

基本介紹

• 中文名：排骨湯燉白菜粉條
• 主要食材：新鮮大白菜，排骨
• 分類：燉

用料

材料	用量
新鮮大白菜	1000g
排骨	500g
紅薯粉	100g

做法

1. 大白菜洗淨，切塊，瀝乾
2. 提前把排骨泡水去血水，加枸杞蔥姜燉肉包，大火燒開後轉小火慢燉，時間至少一小時
3. 紅薯粉溫水泡軟備用
4. 少量油爆鍋，白菜下鍋炒軟
5. 加排骨及湯燉煮，最後加入紅薯粉，出鍋！
6. 香噴噴！