拆骨肉是一道用豬筒子骨上剃下的肉為主料製作的美食,輔料有醬油、蔥、姜、蒜、料酒、花椒、桂皮等,製作簡單,麻辣鮮香。
基本介紹
- 中文名:拆骨肉
- 主要原料:豬肉,醬油,蔥,姜,蒜,桂皮,料酒,胡椒粉,花椒粉,水
- 是否含防腐劑:否
- 適宜人群:老少鹹宜
- 副作用:消化不良
用料
- 豬大骨頭2大塊
拆骨肉是一道用豬筒子骨上剃下的肉為主料製作的美食,輔料有醬油、蔥、姜、蒜、料酒、花椒、桂皮等,製作簡單,麻辣鮮香。
拆骨肉酸辣湯是一道湯類美食,以豬棒骨等為原料,以蔥、料酒、鹽等為調料。該道菜通過將食材倒入鍋中燉煮製作而成。原料 1、豬棒骨1700克、料酒4湯匙、調料包(八角3個,小茴香2茶匙,草果1個,香葉3片)、蔥3段、姜2大片、鹽1...
拆骨肉就是排骨上面切下來的肉,如果買的排骨肉太多了,比較瘦,要是煮出來會有些柴光瘦肉也不是很香,就把這一塊切下來了,然後切成絲再做菜就會比較滑嫩。 粿條原料是大米,將米洗淨後磨成粉,加水調製成糊狀,上籠蒸製成片狀...
拆骨肉白菜粉湯是一道以豬棒子骨、乾細冬粉、白菜葉等為主要原料製作的湯劑。所需材料 豬棒子骨1000克,乾細冬粉100克,白菜葉250克,熟豬油25克,料酒5克,精鹽4克,味素3克,豬骨湯250克,薑汁5克,蔥末5克。做法 1.將豬棒子...
4.待豬骨稍涼後拆下豬骨上的肉肉,切小碎塊備用,小尖椒斜切小塊 5.鍋里燒熱適量植物油,放姜蒜和朝天椒爆香 7.倒入切好的小尖椒翻炒至八成熟,倒入拆骨肉 8.調入適量生抽、料酒、雞粉 9.略炒即可起鍋 營養成分 大骨肉的營養...
蒜泥拆骨肉 蒜泥拆骨肉,以拆骨肉、姜為主料的菜品。用料 做法
拆骨肉蛋餅卷 拆骨肉蛋餅卷,以麵粉、雞蛋為主料的食品 用料 做法
小米椒炒拆骨肉 小米椒炒拆骨肉是一道菜餚。用料 做法
撈汁手撕肉 撈汁手撕肉,以南瓜、拆骨肉為主料的菜品。用料 做法
剁椒魚頭 乾鍋拆骨肉 農家小炒肉 手撕包菜 乾鍋肥腸 小炒肉 毛豆炒肉 豆腐王 乾鍋烤筍臘肉 木桶牛肉 明筍 剁椒蒸芋仔 河蚌肉 乾鍋豬手 酸辣雞雜 野山菌土雞湯 砂鍋水魚 肉丸鼎 蓮藕湯 神仙豆腐 肉王鼎 乾鍋田雞 ...