基本介紹
- 中文名:抽提物
- 學科:石油與天然氣地質學
- 英文:extract
- 釋文:又稱有機質抽提物
酵母抽提物是以食品用酵母為主要原料,以酵母自身的酶或外加食品級酶的共同作用下,酶解自溶(可再經分離提取)後得到的產品,並富含胺基酸、肽、多肽等酵母細胞中的...
又稱有機質抽提物 沉積岩中可以用有機溶劑抽提出來的有機物質。它和泛指的瀝青類物質、類脂可以看作是同義詞。沉積岩中的有機質可以分為瀝青類和乾酪根兩大類...
中文名稱 木材抽提物 英文名稱 wood extractive 定義 木材用乙醇、苯、乙醚、丙酮或二氯甲烷等有機溶劑或水進行處理所得的各種物質的總稱。主要包括樹脂、樹膠、...
風味化酵母抽提物是以酵母抽提物為基料,經過高溫下胺基酸/肽類的熱降解、糖降解、核苷酸的降解及美拉德反應等,生成富含肉香味物質的天然香味料。...
苦木抽提物(68915-32-2)的性狀: 1.本品為淡黃色粉末,味極苦。苦味成分之一為苦木素(Quassin,C2H28O6),可在稀甲醇液中形成片狀結晶,熔點222℃,苦味閾值為1...
聖齊酵母抽提物是宏河聖齊生物工程有限公司自主研究、開發生產的一種以麵包酵母、啤酒酵母、原酵母等為原料,通過自溶法製備的營養型多功能鮮味劑和風味增強劑。聖琪...
它是一種酵母抽提物。...... 根據GBT 23530-2009 酵母抽提物的國標,將酵母抽提物分為三類——純品型、風味型和高I+G型酵母抽提物(I+G——肌苷酸IMP、鳥苷...
基本簡介學科:石油與天然氣地質學 詞目:三元溶劑抽提物 英文:methanol-acetone-benzene extract釋文又稱MAB抽提物(MAB extract)。一般指經過氯仿抽提後的岩樣再次用...
索氏提取法,又名連續提取法、索氏抽提法,是從固體物質中萃取化合物的一種方法。索氏提取法,用於粗脂肪含量的測定。脂肪廣泛存在於許多植物的種子和果實中,測定...
酵母浸膏,現在在國內指膏狀酵母浸出物(因工藝與用途與酵母抽提物YE-yeast extract有一定區別,國內酵母標準起草單位將其簡稱為YEF——Yeast extract fermentation。酵母...
目前國際上通常把食品添加劑分成三大類:一天然提取物,二是以發酵方法製取物,三是純化學合成物。大部分天然食品添加劑為前兩類,具體定義如下...
“聖齊”)是由山東宏河礦業集團、山東里彥發電有限公司兩大資源型企業投資設立的一家集研發、生產、銷售為一體的專門從事酵母抽提物系列產品研發、生產和銷售的國家...
包裝提取物是指從特定的大腸桿菌溶源性菌株中所得到的抽提物。用於進行重組噬菌體DNA的體外包裝。...
YE是食品調味領域常見原料(Yeast Extract)的英文縮寫,YE在食品調味領域特指酵母抽提物,別名(酵母提取物、酵母味素)。YE是以食品用酵母為主要原料,以酵母自身的酶...
兩位創始者創建了山東省院士工作站,擁有一批高素質的科研隊伍,先後開發了食品級酵母抽提物、發酵工業用酵母抽提物、甘露寡糖(酵母免疫多糖)、複合調味料等純天然產品...
安琪雞精由天然鮮雞提煉而成,並特別添加了優質的天然酵母抽提物(YE),並配以雞蛋,呈味核苷酸,谷氨酸鈉,蔬菜粉等複合而成.是新一代的複合調味料...
植物油、食品添加劑(碳酸氫鈉、碳酸氫銨、食用香精、天然胡蘿蔔素、焦亞硫酸鈉)、食用鹽、麥芽提取物、碳酸鈣、香蔥、酵母、全蛋粉、全職奶粉、酵母抽提物、...