基本介紹
- 中文名:抹茶冰淇淋牛奶
- 主要食材:蛋黃,淡奶油
- 分類:冰淇淋
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
蛋黃 | 2個 |
淡奶油 | 180G |
白糖 | 50G |
抹茶粉 | 10G |
牛奶 |
做法
1. 蛋黃加白糖達到發白變粘稠,奶油加抹茶粉打到7分發 |
2. 把奶油倒入蛋黃碗中,攪拌均勻,冰櫃冷凍5個小時(我在冷凍1個小時的時候攪拌了一次) |
3. 杯中倒入牛奶,挖出抹茶冰淇淋 |
材料 | 用量 |
蛋黃 | 2個 |
淡奶油 | 180G |
白糖 | 50G |
抹茶粉 | 10G |
牛奶 |
1. 蛋黃加白糖達到發白變粘稠,奶油加抹茶粉打到7分發 |
2. 把奶油倒入蛋黃碗中,攪拌均勻,冰櫃冷凍5個小時(我在冷凍1個小時的時候攪拌了一次) |
3. 杯中倒入牛奶,挖出抹茶冰淇淋 |
用料材料 用量蛋黃2個淡奶油180G白糖50G抹茶粉10G牛奶做法1. 蛋黃加白糖達到發白變粘稠,奶油加抹茶粉打到7分發2. 把奶油倒入蛋黃碗中,攪拌均勻,冰櫃冷凍5個小時...
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