意式奶香剪雞排

意式奶香剪雞排是一道菜品。

基本介紹

• 中文名：意式奶香剪雞排
• 分類：奶香
• 主要食材：雞排，麵粉

用料

材料

雞排

麵粉

油

牛奶

黑胡椒

鹽

黃油

做法

1. 給每塊雞排包上麵粉，兩面都要，拍拍均勻

2. 在鍋內放上橄欖油和黃油【這步可以簡略點】，等鍋稍微熱一點了，下雞排~

3. 繼續慢慢煎，煎到兩面呈金色【原文那么寫的，個人覺得煎硬了就可以了，金色的有點太誇張了，原文裡有圖，大家可以看看】

4. 加牛奶，火開大~煮呀煮，煮到牛奶冒泡泡，接著煮，煮到牛奶變得濃稠，像醬汁一般的質地就差不多了~

5. 加鹽、加胡椒~然後就可以吃了撒~

6. 【還嫌麻煩么……請參看簡介中那個30個字寫成的菜譜，味道都是很好的~】