惠竹梅，女，漢族，陝西耀縣人，1969年11月出生，中共黨員，博士，西北農林科技大學副教授，碩士生導師。
基本介紹
- 中文名：惠竹梅
- 出生地：陝西耀縣
- 出生日期：1969年11月
- 職業：教師
- 畢業院校：西北農業大學
- 學位/學歷：博士
- 專業方向：農學
- 任職院校：西北農林科技大學
人物經歷,研究方向,開設課程,學術成果,研究課題,主要論文,
人物經歷
1994年畢業於西北農業大學園藝系果樹專業，獲農學學士學位，2004年獲農學碩士學位，2008年獲農學博士學位。
研究方向
葡萄逆境生理，葡萄果實品質調控
開設課程
本科生《葡萄栽培學》、《葡萄生態學》、《葡萄品種學》、《葡萄園田技能訓練》、《葡萄酒文化與鑑賞》等；研究生《葡萄種質資源》、《葡萄與葡萄酒研究進展》。
學術成果
主持《葡萄品種學》陝西省精品資源共享課程建設，完成校級《葡萄品種學》網路課程、《葡萄品種學》精品課程建設及《葡萄品種學》優質課程重點建設項目等3項；主持和參加教學改革研究項目10項，獲校級教學成果二等獎2項；獲學院中青年教師講課比賽一、二等獎各一次，《葡萄品種學》教案獲學院教案評比一等獎1次，學校教案評比二等獎1次。參編《葡萄品種學》（西安地圖出版社，2000）教材；參編《葡萄避雨栽培技術》（陝西技術出版社，2012）；參編《葡萄與葡萄酒研究進展》（陝西人民出版社，20002，2004，2006，2008）。
近5年來，主持和參加多項科學研究課題；獲楊凌示範區科技進步一等獎3項，教育部科技部二等獎1項，陝西省科技進步一等獎1項；發表科學研究論文70餘篇，其中SCI收錄12篇，在園藝學報、中國農業科學、農業工程學報、草地學報等一級學報發表論文17篇。
研究課題
（1）國家葡萄產業技術體系建設項目-釀酒葡萄栽培，子項目主持人，2008-2015，48萬元；
（2）主持陝西省科技統籌計畫項目“渭南葡萄優質高效生產技術集成與產業化示範”，2014-2015，30萬元；
（3）主持陝西省果業專項“釀酒葡萄簡易避雨栽培技術研究與示範”，2014-2015，10萬元；
（4）主持陝西省農業攻關項目“渭北旱塬鮮食葡萄優質高效栽培技術研究與示範”，
2014-2015，7萬元；
（5）主持陝西省自然基金項目“植物生長調節劑對葡萄果皮花色素苷積累及相關基因表達的影響”，2012-2014，3萬元；
（6）主持校青年學術骨幹項目“葡萄園生草對葡萄與葡萄酒品質影響的研究”，2007-2011，15萬元；
（7）主持校科研專項基金“葡萄園耕作制度的研究”（2004-2006）、“西北地區葡萄園生草制的研究”（2006-2008）和“植物激素對釀酒葡萄果皮花色素苷的積累及生化合成關鍵酶基因表達的影響”（2009-2012）等4項，13.8萬元；
（8）參加“黃土高原保護性耕作技術研究”（農業部重點項目）-子項目主持，“葡萄新品種愛格麗區域試驗與中間試驗”（科技部科技成果轉化項目），“國家葡萄苗木繁殖中心建設”（農業部推廣項目），“陝西省葡萄與葡萄酒產業關鍵技術研究”（陝西省13115項目），“抗真菌病雙價基因構建及轉化釀酒葡萄的研究”（陝西省自然科學基金項目），“優質抗病釀酒葡萄新品種的選育”（陝西省攻關項目），“設施葡萄促成栽培關鍵技術研究與套用”（西安市科技局項目），”“楊凌釀酒葡萄示範園的建立”（示範區項目），“土壤－葡萄系統內礦質營養變化及互作研究”（校科研專項）等科研和推廣項目15項。
主要論文
近年以第一作者或通訊作者發表的科技論文（2007-2015）：
[1]Fan Xu, Zhu-mei Xi*, Hui Zhang, Cheng-jun Zhang, Zhen-wen Zhang. Brassinosteroids are involved in controlling sugar unloading inVitis vinifera‘Cabernet Sauvignon’ berries during veraison. Plant Physiology and Biochemistry, 2015, 94: 197-208 (IF: 2.756)
[2]Fan Xu, Xiang Gao,Zhu-mei Xi, Hui Zhang, Xiao-qin Peng, Zhi-zhen Wang, Tian-min Wang, Ying Meng. Application of exogenous 24-epibrassinolide enhances proanthocyanidin biosynthesis inVitis vinifera‘Cabernet Sauvignon’ berry skin.Plant Growth Regulation,2015, 75: 741-750(IF:1.625)
[3]Wang Zhi-zhen, Zheng Peng, Meng Jiang-fei,Xi, Zhu-Mei*. Effect of exogenous 24-epibrassinolide on chlorophyll fluorescence, leaf surface morphology and cellular ultrastructure of grape seedlings (Vitis viniferaL.) under water stress. Acta Physiol Plant, 2015, 37:1729(IF:1.524)
[4]Luan, Li-Ying, Zhang, Zhen-Wen,Xi, Zhu-Mei*, Huo, Shan-Shan, Ma, Li-Na. Comparing the effects of exogenous abscisic acid on the phenolic composition of Yan 73 and Cabernet Sauvignon (Vitis viniferaL.) wines. European Food Research and Technology, 2014, 239(2): 203-213(IF:1.387)
[5]Xu, Fan, Luan, Li-Ying, Zhang, Zhen-Wen, Huo, Shan-Shan, Gao, Xiang, Fang, Yu-Lin,Xi, Zhu-Mei*. Phenolic Profiles and Antioxidant Properties of Young Wines Made from Yan73 (Vitis viniferaL.) and Cabernet Sauvignon (Vitis viniferaL.) Grapes Treated by 24-Epibrassinolide.Molecules, 2014, 19(7):10189-10207 (IF:2.089)
[6]Zhu-mei Xi, Zhen-wen Zhang, Shan-shan Huo, Li-ying Luan, Xiang Gao , Li-na Ma,Yu-lin Fang.Regulating the secondary metabolism in grape berry using exogenous24-epibrassinolide for enhanced phenolics content and antioxidantcapacity.Food Chemistry,2013,141:3056–3065(IF: 3.334)
[7]Jiang-Fei Meng, Teng-Fei Xu, Chang-Zheng Song, Xiao-Long Li, Tai-Xin Yue, Min-Yang Qin, Yu-Lin Fang, Zhen-Wen Zhang*,Zhu-Mei Xi*. Characteristic free aromatic components of nine clones of spine grape (Vitis davidiiFoex) fromZhongfang County (China). Food Research International, 2013, 54 : 1795-1800(IF:3.005)
[8]Zhu-mei Xi,Zhizhen Wang,Yulin Fang,Zhuyun Hu,Yong Hu,Minmin Deng,Zhenwen Zhang.Effects of 24-epibrassinolide on antioxidation defenseand osmoregulation systems of young grapevines (V. viniferaL.)under chilling stress. Plant Growth Regulation, 2013, 71:57–65(IF:1.670)
[9]Zhu-mei Xi, Jiang-fei Meng, Shan-shan Huo, Li-ying Luan, Li-na Ma, Zhen-wen Zhang. Exogenously applied abscisic acid to Yan73 (V. vinifera) grapes enhancesphenolic content and antioxidant capacity of its wine. International Journal of Food Sciences and Nutrition, 2013, 64(4): 444–451(IF: 1.257)
[10]Li-Ying. Luan, Zhen-Wen.Zhang*,Zhu-Mei Xi*, Shan-Shan.Huo and Li-Na Ma.Brassinosteroids Regulate Anthocyanin Biosynthesis in the Ripening of Grape Berries. South African Journal for Enology & Viticulture, 2013, 34 (2): 196-203(IF:1.193)
[11]Zhu-mei Xi, Yong-sheng Tao, Li Zhang, Hua Li*. Impact of cover crops in vineyard on the aroma compounds ofVitis viniferaL. cv Cabernet Sauvignon wine. Food Chemistry, 2011, 127: 516-522 (IF: 3.655)
[12]Zhu-mei Xi, Zhen-wen Zhang, Yu-feng Cheng, Hua Li*. The Effect of Vineyard Cover Crop on Main Monomeric Phenols of Grape Berry and Wine inVitis viniferaL. cv. Cabernet Sauvignon. Scientia Agricultura Sinica, 2010, 9 (3): 440-448(IF:0.527)
[23]馬立娜,惠竹梅*,霍珊珊,欒麗英,高翔,趙曉琳.油菜素內酯和脫落酸調控葡萄果實花色苷合成的研究.果樹學報,2012,29(5): 830-836
[24]趙薇,惠竹梅*,林剛,唐俊峰.硒對水分脅迫下赤霞珠葡萄幼苗生理生化指標的影響.果樹學報,2011,28(6)：984-990
