快手燒香菇

基本介紹

• 中文名：快手燒香菇
• 主要食材：香菇，豬肉
• 分類：快手菜，蘑菇

用料

材料

香菇

豬肉

薑片

蔥花

蚝油

老抽

糖

油

鹽

做法

1. 鮮香菇洗淨，去蒂，切成4瓣

2. 豬肉洗淨，切厚片。蔥花薑片備好

3. 熱鍋入油，蔥花薑片爆香，放豬肉進去翻炒，待豬肉炒至變色後入香菇翻炒

4. 放蚝油、老抽、糖，稍事翻炒後加水，小火咕嘟~

5. 放鹽，收汁兒完畢後出鍋即可