基本介紹
- 中文名:快手小煎餅
- 主要食材:麵粉,紅糖或蔥
用料
材料 | 用量 |
麵粉 | |
紅糖或蔥 | |
雞蛋 | 1~2個 |
各類蔬菜 |
做法
1. 切好蔥花 | |
2. 打入雞蛋1~2個 雞蛋跟麵粉的配比越大 口感會越鬆軟一些 依個人喜好來加 | |
3. 依個人喜好加入蔬菜等各種配料 喜歡細膩口感的的就切細一點 有嚼勁一點的就切碎丁 我加的是胡蘿蔔和番茄 | |
4. 一點點拌入麵粉攪均勻 直到成泥糊狀 太乾可加適量水 | |
5. 最後撒一點胡椒粉或五香粉 美味~ | |
6. 喜歡甜味的只要麵粉 紅糖加水就OK了 也非常好吃 |
材料 | 用量 |
麵粉 | |
紅糖或蔥 | |
雞蛋 | 1~2個 |
各類蔬菜 |
1. 切好蔥花 | |
2. 打入雞蛋1~2個 雞蛋跟麵粉的配比越大 口感會越鬆軟一些 依個人喜好來加 | |
3. 依個人喜好加入蔬菜等各種配料 喜歡細膩口感的的就切細一點 有嚼勁一點的就切碎丁 我加的是胡蘿蔔和番茄 | |
4. 一點點拌入麵粉攪均勻 直到成泥糊狀 太乾可加適量水 | |
5. 最後撒一點胡椒粉或五香粉 美味~ | |
6. 喜歡甜味的只要麵粉 紅糖加水就OK了 也非常好吃 |
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