快手小泡菜

基本介紹

• 中文名：快手小泡菜
• 主要食材：捲心菜，大蒜
• 分類：快手菜，小冷盤，小鹹菜，小泡菜

用料

材料	用量
捲心菜	一顆
大蒜	一頭
辣椒麵	少許
姜	適量
鹽	適量

做法

1. 捲心菜一顆
2. 薑片
3. 蒜頭一個
4. 薑片切碎，蒜拍碎
5. 捲心菜切片或者切條，隨意
6. 加鹽，量根據口味自己添加就可以
7. 辣椒粉或者辣椒都可以，我有時候兩者都加，首圖就是都加的，步驟圖里沒加辣椒哈
8. 撒上
9. 拌勻
10. 放入密封盒子，三天。我是放入冰櫃。
11. OK啦，開動，酸辣爽口的小泡菜是不是很快就做好了呢，加油吧！