韓國泡菜魚丸雜燴

基本介紹

• 中文名：韓國泡菜魚丸雜燴
• 主要食材：黃豆芽，泡菜
• 分類：快手菜，下飯菜，，韓國，韓式

用料

材料

黃豆芽

泡菜

各式魚丸肉丸

韓國辣椒醬

做法

1. 魚丸l肉丸解凍，切小片，放碗裡加少許熱水，微波爐熱3分鐘，倒掉多餘的油

2. 黃豆芽用開水燙過，瀝水，備用

3. 鍋里加少許油，熱油鍋後，炒魚丸肉丸，一分鐘左右就夠了，裝回碗裡

4. 繼續熱油鍋，少許油，加黃豆芽和泡菜翻炒，記得多用一點泡菜的汁，因為黃豆芽很容易燒焦。另外要試一下味道，胃口重的要加上鹽

5. 炒的差不多了，把魚丸肉丸倒進來，加韓國辣椒醬，翻炒

6. 過會兒就可以出鍋啦！完成！紅紅的是不是很有食慾！！