快手三文魚早餐

基本介紹

• 中文名：快手三文魚早餐
• 主要食材：三文魚，牛油果
• 分類：懶人食譜 海鮮 快手菜 私房菜 秋季，早餐，快手菜

用料

材料	用量
三文魚	100g
牛油果	2隻
油	適量
鹽	少許
小洋蔥	1個
胡椒粉	少許
牛奶	20ml
味素	少許
羅勒碎	少許
西芹碎	少許
百里香碎	少許

做法

1. 牛油果去皮切成片。
2. 將整塊的擺放到盤子中。
3. 碎掉的切成末，有料理機的可以搗成泥，我家沒有。
4. 三文魚也如是剁成末（不要用料理機，因為要下鍋炒）。
5. 洋蔥切末備用。
6. 洋蔥碎下鍋煸香。
7. 加入三文魚碎。
8. 翻炒均勻後加入少許香料即可。
9. 出鍋後放入一個碗中。
10. 放入牛油果碎/泥。
11. 加入20ml牛奶。
12. 再調入少許胡椒粉、味素和一點點鹽。
13. 拌勻即可裝盤。
14. 還可擠一些奶油泡同食。
15. 吃的時候可以這樣吃~~