瘦身從早餐開始

編輯推薦

對於上班族家庭來說，早餐也許就是街邊小店的豆漿油條，燒餅夾雞蛋，早餐如此重要，它提供一天的啟動能量，為這一天的生活開個好頭。本書收錄的菜譜基本就花10-30分鐘，用時太久的花樣兒菜早晨做也不現實。食物儘可能多樣均衡。烹飪方式尋找自己順手可行的。越是不動大腦的備餐方式越能持久。用合理的搭配，豐富的口味，簡單的製作方法以及熱量的搭配，達到健康並且真的瘦了。

內容簡介

俗話說，早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐要吃少。營養專家指出，每天吃一頓營養早餐對身體健康非常重要，同時早餐也是一天中*不輕易轉變成脂肪的一餐。本書介紹了95道科學配比的營養餐，鎖定能量滿滿蛋白質，養顏排毒膳食纖維，健康多纖礦物質，快手素食等搭配完美膳食組合。每一道餐都有營養貼士，參考熱量和搭配推薦。
不用計算熱量，不用費心搭配，輕鬆瘦身從早餐開始。

作者簡介

薩巴蒂娜，薩巴廚房，無，無，薩巴廚房主編：薩巴蒂娜國內知名美食作者。前IT精英，歷任《貝太廚房》圖書主編，《美食堂》執行主編，美食傑App主編。曾出版了50多本暢銷美食叢書，美食小說《廚子的故事》和美食散文集《美味關係》。現在她成立了自己的美食工作室薩巴廚房，向人傳播她的美食理念，分享她的美食生活。

早餐心得001
走出思維誤區002
尋找早餐公式的答案004
輕鬆製作早餐的小能手006
廚房減負好幫手007
第一章
能量滿滿早餐
什錦雞蛋羹010
煎蛋餅012
乳酪烘蛋014
肉燥豆腐016
蝦仁豆腐鍋018
滷豆腐020
涼拌黃瓜豆腐絲022
氽湯肉片024
梅乾菜排骨粥026
菜肉餛飩028
羊肉冬粉湯030
半肉半菜肉夾饃032
韓式海鮮煎餅034
溫泉蛋吐司036
溏心蛋鄉村歐包038
鮮蝦可頌040
牛排帕尼尼042
無花果三文魚沙拉044
番茄牛腩面046
海鮮面048
蔬菜蛋奶派050
香煎小肉餅052
醬牛肉054
羅勒雞肉腸056
海鮮手工丸子058
第二章高維多纖早餐
梅乾菜炒豆角061
雞湯菌菇嫩豌豆062
燙青菜064
口蘑燴小油菜065
菠菜炒蛋066
番茄菜花油豆腐068
暴醃小黃瓜070
腐竹豌豆尖072
炒素菜074
酸辣木耳076
胡蘿蔔絲沙拉078
水煮西藍花與煎口蘑080
乳酪沙拉082
寶藏沙拉084
芒果深綠沙拉086
烤菜花沙拉088
低脂凱撒沙拉090
藜麥南瓜能量沙拉092
羽衣甘藍甜瓜思慕雪094
烤番茄096
奶油燉菜098
雜蔬藜麥瑪芬100
西葫蘆雞蛋餅102
青菜素包子104
川味泡菜炒兒菜106
第三章健康雜糧早餐
鹹燕麥粥108
雜糧豆漿110
八寶粥112
南瓜紅薯紅棗粥114
紫米紫薯玫瑰粥116
牛肉山藥雜糧粥118
肉鬆芹菜海苔粥120
骨湯小米白菜粥122
蝦仁玉米糊124
紫薯南瓜球126
土豆泥小餅128
炒烏龍麵130
鮮蝦蕎麥麵132
小米鷹嘴豆黃瓜沙拉134
優酪乳醬藜麥沙拉136
調味雜糧飯138
香料飯140
全麥可麗餅142
夾餡華夫餅144
莎莎醬烤紅薯146
金黃小窩頭148
雜糧饅頭150
小米發糕152
蔬菜手工麵包154
牛奶燕麥水果粥156
第四章快手素食早餐
紫薯菜飯158
雞湯年糕160
菜泡飯162
番茄豌豆疙瘩湯164
菌菇砂鍋面片166
蔬菜雜豆湯168
墨西哥泡餅170
蔥花炒蛋卷餅172
番茄青醬意面174
什錦炒飯176
小薄餅卷合菜178
蛋奶馬克杯180
快手豆腐腦182
果蔬夾心歐包184
薄底比薩186
烤南瓜濃湯188
免煮燕麥碗190
意式乳酪草莓卷192
優酪乳水果杯194
草莓優酪乳朱古力碎195
漿果杏仁思慕雪196
舔嘴豆漿198

瘦身從早餐開始

基本介紹

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