微波爐蒜蓉雞翅

基本介紹

• 中文名：微波爐蒜蓉雞翅
• 主要食材：紅酒，雞中翅
• 分類：微波爐

用料

材料

紅酒

雞中翅

胡椒粉

鹽

蚝油

生抽

番茄醬

蒜末

做法

1. 將雞中翅洗淨，錘松後用小刀劃幾道口（方便入味）

2. 將紅酒、蚝油、生抽、鹽放入碗裡調均勻後做醬汁

3. 將準備好的雞中翅乘盤，再將醬汁倒入盤中用保鮮膜封住放冰櫃（正面3～5小時，反面同樣）

4. 去除雞翅放烤架上，在雞翅上均勻抹上番茄醬

5. 高火正面8分鐘，取出翻面再烤8分鐘

6. 再翻面灑上胡椒粉和蒜末高火3分鐘，OK！