微波爐烤雞翅

微波爐烤雞翅是一道以雞翅作為主要食材，以微波爐作為工具，以芝麻，蜂蜜，鹽，老抽，五香粉作為輔料烤出來的美食。具有鮮香麻辣的口味。

基本介紹

• 中文名：微波爐烤雞翅
• 主要食材：雞翅中，芝麻，蜂蜜，鹽，老抽，五香粉
• 分類：小吃
• 口味：鮮香麻辣

做法

做法一

材料

雞翅中，芝麻，蜂蜜，鹽，老抽，五香粉

1.雞翅洗乾淨,用熱水燙洗一下. 用糖,老抽,生抽,五香粉醃入味.（超市買奧爾良烤雞翅調料，扎眼醃製4-5個小時就可以了。）

2.放到微波爐里高火先轉三分鐘,取出扎幾個眼.再放天烤架上,燒烤十分鐘.（放到微波爐里烤架上，：選微波、光波4分鐘，3分鐘暫停，翻轉再烤1分鐘就可以了。）

3.當然微波爐得有燒烤功能的.要不就得用烤箱了. 十分鐘後取出刷上蜂蜜,放上孜然粉,芝麻. 燒烤五分鐘就可以了.

做法二

原料

翅中九隻，蒜、生抽、雞汁、蜂蜜各適量。

將翅中過開水晾涼備用，用筷子戳幾個小洞洞，這樣醃製的時間不用太長就能入味。將蒜用刀切成蒜蓉，然後調入生抽和雞汁，放入雞翅醃製，醃製2小時就可以了。將醃好的雞翅碼好裝好盤子，蒜蓉也一起，放入微波爐里兩分鐘後取出，刷上一層蜂蜜。刷好蜂蜜的雞翅繼續放進微波爐里烤兩分鐘即可。

做法三

原料

雞翅、生薑、料酒、烤肉醬、糖、醬油、大蒜

1、買回來的雞翅沖洗乾淨後一隻斬成三段分別劃上刀花，這樣醃的時候比較好入味；
2、用生薑，大蒜，料酒，烤肉醬，糖和醬油醃上，裝保鮮盒裡放冰櫃保鮮一般醃一個鐘頭以上比較入味；
3、把雞翅直接放在微波爐的盤子上，微波爐5分鐘，翻面，在微波5、6分鐘就可以了。

做法四

• 1.雞翅洗淨。
• 2.剁成三截，翅尖不用，用叉子在雞翅上叉孔。
• 3.放在一個大的容器里，依次放入薑絲，蚝油，生抽，香油，燒烤粉和一點鹽。
• 4.抓勻放冰櫃醃兩個小時。
• 5.取出後每塊雞翅都均勻的沾上生粉。
• 6.放微波爐專用的燒烤架上，高火十二分鐘，中途翻面。

營養價值

溫中、降逆止嘔、化痰止咳

菜品特色

方便易做，安全好吃。