從小愛吃的家常菜

《從小愛吃的家常菜》是2009年上海科學普出版社出版的圖書，由《美食坊》編委會編編著。

基本介紹

• 書名：從小愛吃的家常菜
• 作者：《美食坊》編委會編
• ISBN：9787542742193
• 頁數：71
• 出版社：上海科學普出版社
• 出版時間：2009-7-1
• 裝幀：平裝
• 開本：24開

詳細信息

所有責任者： 孟英武主編

標識號： ISBN:978-7-5113-4227-0

出版、發行地： 北京

關鍵字： 家常菜餚---菜譜家常菜餚菜譜

語種： Chinese 漢語

分類： 中圖分類:TS972.127

載體形態： 10,302頁

編輯推薦

中國烹飪協會，美食營養專業委員會推薦。

選擇美味，收穫健康。

圖書目錄

Chapter 01 媽媽拿手的饞嘴肉食

紅燒肉

糖醋排骨

板栗燉排骨

紅燒肘子

魚香豬肝

木樨肉

什錦肉丁

土豆燒牛肉

魚湯金針肥牛卷

小炒牛肉

清香爆百葉

山植蘿蔔羊肉煲

椒鹽小羊排

芝香蔥爆肉