建寧方言與客家方言

建寧方言與寧化方言中，許多常用詞相同或相近。客家地區的方言大體相同，又各有差異，差異程度也各不相同。建寧方言使用範圍主要為建寧境內，縣內鄉間與城關話又各有差異。西部、南部與寧化鄰近處的口音與寧化方言便更為相近。本文所說的建寧方言主要指建寧城關話，客家方言主要指寧化城關方言。本文涉及的主要是建寧與寧化兩地方言中相同或相近的內容。

基本介紹

• 中文名：建寧方言與客家方言
• 外文名：Fujian Dialect and Hakka Dialect
• 所屬語系：贛南語系

客家話介紹

方言是判別客家人的主要標誌之一。劉善群先生在其著作《客家與寧化石壁》中指出：“鑑別是否客家人，文化較血統更為重要。”“我們認為分別是否客家人的要素，更重要的應該是客家文化素質和客家認同意識。”關於客家文化素質，該書引用胡希張、莫日芬、董勵、張維耿在其合著的《客家風華》的解釋是“能操客家方言，也包括客家的生活習慣等”。

《客家與寧化石壁》還告訴我們，客家地區的客家方言並不是完全相同的，如閩西、粵東、贛南，“其人口互動多，語言自然也變異大”。“寧化（石壁）客話，又被稱為‘閩西客家話的一種土語’，或稱‘原始客家話’。”“梅州客家之所以會成為當今客家話的代表，是由於其擴散範圍廣，使用的人口多，並不一定是正宗之故。”這即是說，客家地區的方言大體相同，又各有差異，差異程度也各不相同。

建寧方言使用範圍主要為建寧境內，縣內鄉間與城關話又各有差異。西部、南部與寧化鄰近處的口音與寧化方言便更為相近。本文所說的建寧方言主要指建寧城關話，客家方言主要指寧化城關方言。本文涉及的主要是建寧與寧化兩地方言中相同或相近的內容。

常用詞語。建寧方言與寧化方言中，許多常用詞相同或相近。如（下面寧化話例子主要取自新編《寧化縣誌》）：

國語 建寧話 寧化話

太陽熱頭熱頭

月亮 月光 月光

白天日裡日晝

中午 晝 晝

一個半月 介半月 介半月

（雪）化了 烊 烊

房（整座） 屋 屋

房間 間 間

台階 嶺架 嶺子

椽子 角子 角子枋

廳堂 廳下 廳下

廚房 灶下 灶前

樓上 樓棚上 棚上

繩子 索 索

筷子箸只 箸只

湯匙調羹調羹

種稻田作田作田

種菜地 耜園 耜園

插秧 栽禾 栽禾

斗笠 笠女麻 笠嬤

雄（家禽） 公 公

雄（家畜） 牯 牯

雌（家畜） 女麻 女麻

閹（禽畜） 結 結

荸薺 馬薺 馬薺

稻穗禾石禾涉

蔬菜 青菜 青菜

男人 男人 男子涉

婦女 婦娘 婦娘里

哥哥 老伯、哥哥 老伯

兒媳新婦新婦

涎水口瀾 口瀾

酒窩酒靨酒靨子

出嫁 行嫁 行嫁

懷孕 有好事 有好事

服中藥食茶食茶

造墳 做地 做地

穿（衣） 著 著

洗臉 洗面 洗面

洗澡 洗湯 洗湯

吃飯食飯食飯

喝酒食酒食酒

口渴 嘴燥 嘴燥

砍柴 斫柴 斫樵

站立 彳奇 彳奇

說話 話事 話事

高興 快活 快活

這個 個介 只介

客家方言的分片

客家方言在不同的地方有不同的叫法，在廣東東部北部叫客話、客家話、廣東話（正因為客家話在粵東也叫廣東話，所以四川的客家話，才被叫做土廣東話）；在廣東西部和廣西東南部叫涯話、麻介話、新民話；在湖南瀏陽叫客姓話；在四川叫土廣東話；在浙江叫‘汀州腔’，因為浙江的汀州客家人祖先是來自閩汀州府。但通稱客家話。這是自稱和他稱的合一。

客家方言按其口音的不同，主要分成三大類，即：嶺北、嶺南、槎語。以下將此三大類，與過去的八大片劃分法進行比較說明：

嶺北類

江汀支系。以江西省贛州地區為中心，向東包含福建省汀州舊屬，向西包含廣東省韶州舊屬。江，指江西；汀，指汀州。此類，過去劃作五片：粵北片、寧龍片、於桂片、銅鼓片、汀州片。在江西省內，一般認為分為客籍客家、本地客家、寧石客家等三種代表聲腔。福建省客家話分梅杭小片（屬粵台片）和汀州片（屬嶺北類）：長汀、連城、寧化、清流、明溪等縣，雖受閩南語影響，諸多辭彙也發生了轉換，但客家話主體特徵基本保存，是汀州片。

嶺南類

循衍支系，過去劃作粵台片。嶺南類中，赤溪-深圳-韶南-永定一線的客家話，可以完全無障礙溝通，稱為核心區口音（Cantolo ）。艾話小片、饒詔小片、揭嶺小片、海陸小片的客家話，在與核心區口音初次接觸的情況下，相互間很難完全理解對方的意思。福建省上杭、永定及武平等三縣的客家方言（曾經稱為福佬客）受閩南語影響，和福建省內其餘區域的客家話，大體上不能通話，屬嶺南類。

槎語類

實際指東江本地話，亦稱縛婁話（Phok-Low-Hva），此處不是指福佬話（Hokkien）。“槎”字與“蛇”諧音，東江本地話又稱蛇羅話。因東江古名槎溪，而得名；博羅縣古稱槎城。有人認為東江本地話應歸入粵語系，過去客家學一般把槎語劃作（兩片）粵中片、惠州片，現錄於此供參考。

附：關於嶺南類小片細劃分

粵台片，過去劃出程鄉小片、新惠小片、韶南小片、興寧小片(或稱齊昌小片，含華城鎮)、紫五小片(含河婆鎮)、揭嶺小片、海陸小片、饒詔小片、艾話小片、梅杭小片（大埔永定上杭）。有些學者認為嶺南類的客家話，可以分為：廣府客、福佬客<這種劃分現在已不多用>。

新惠、韶南、艾話（包括廣西新民話），則屬廣府客。梅杭小片（福建省永定、上杭、武平）屬福佬客；饒詔小片（饒平、詔安）則是最典型的福建佬客；程鄉、紫五、揭嶺、海陸，也屬福佬客。興寧小片(含五華縣北部的華城鎮)，雖從整體判斷仍屬嶺南類，但具有部分嶺北類的特徵。

常用詞語簡介

常用詞語中，建寧與寧化相同或相近的還有不少。這些相同或相近的，不僅是文字、發音也大致相同或相近，語音相同之處，建寧與寧化兩地方言的聲母都有17個，聲調建寧有7個，寧化6個，建寧方言中入聲分為陽入、陰入，寧化方言入聲分陰陽。差異較大的是韻母，建寧方言有韻母73個，寧化44個。

建寧與寧化兩地方言中都存在送氣音多與濁音清化現象。如“白、坐”國語為不送氣音，而兩地方言皆為送氣音。如“日、然、染、讓”等國語中皆為濁音，而在兩地方言中皆為清音。

與寧化方言相同之處的還有建寧方言中保留著許多古漢語詞語。如前面常用詞例子中的“著（衣裳）”、“食（飯）”、“箸只”、“斫（柴）”等外，再如稱“客氣”為“拘禮”、稱“哭”為“啼”、稱“鍋”為“鑊”、稱“姐姐”這“阿姊”，等等。李如龍教授在為新《建寧縣誌》撰寫的“方言”編中，羅列出建寧方言中與唐宋間的《廣韻》、《集韻》中音義相合的字74例。當然，這74例並不是方言中的全部。建寧方言與寧化方言有許多相同或相近之處，自有其原因。寧化方言是唐宋中原古音與贛語及土著語言長時期整合的結果。關於建寧方言，李如龍教授在新《建寧縣誌方言》中指出：“乾隆年間編修的《建寧縣誌》卷九《風俗方言附》（朱霞擬稿）云：‘建邑之語近似中原，即音多燥硬，非同蠻響間。’……和閩方言相比，贛方言顯然更接近於中原地區的國語，建寧方言是福建境內最純粹的贛方言，說它‘近似中原’是合乎事實的。”建寧古代有記載人口最多的時期是南宋，南宋鹹淳七年（1271），全縣人口近13萬人。20世紀90年代，建寧縣誌辦組織人員調查了全縣59個姓氏的族譜，其中31個姓氏是宋代從江西與邵武等地遷居建寧的。這也可以看出，宋代是建寧古代遷入人口最多的時期。這情況與寧化相類似。同是宋代建寧、寧化兩縣都遷入大量人口，遷入的人口又多來自江西，這相同的變化勢必給兩地方言以相類似的影響，不同的只是影響的程度。再者，兩地相鄰、山水相連的地緣關係，兩縣人口不時的互相流動，都或多或少地影響兩地的方言，減少兩地方言的差異，拉近兩地方言的距離。

建寧

郵編：354500　代碼：350430　區號：0598　拼音：Jianning Xian

建寧縣位於福建省西北部，北緯26°32′-27°06′，東經 116°30′-117°03′。總面積1742.3平方千米。2003年末，戶籍人口14.43萬人，其中非農業人口3.01萬人。通行閩贛方言邵武話。行政上隸屬於三明市。建寧是福建省的母親河閩江的發源地。

縣人民政府駐濉城鎮，全縣轄4個鎮、6個鄉：濉城鎮、里心鎮、溪口鎮、均口鎮、金溪鄉、伊家鄉、黃坊鄉、溪源鄉、客坊鄉、黃埠鄉。

濉城（濉安）：縣人民政府駐地。里心：閩贛邊陲邊貿集鎮，唐義寧軍治所，1931年5月為紅軍總部駐地。溪源：林區集鎮，革命戰爭時期為溪源區、黎南縣委、建寧縣蘇維埃政府駐地，“閩筍之鄉”。黃坊：林區集鎮，第五次反“圍剿”戰略要地。伊家：1931年7月第三次反“圍剿”紅軍總部、閩贛省委機關駐地，紅軍五、九軍團長征出發地之一。客坊：歷史上為閩贛客商中轉交通要道。均口（軍口）：古戰營，建寧、寧化、明溪邊界集鎮。溪口：有毛澤東舊居，縣革命紀念館、博物館。

城區“朱毛紅軍樓”（溪口天主教堂）是紅軍一方面軍總司令部和總前委舊址，毛澤東、朱德舊居。還有中華蘇維埃軍委舊址、紅一方面軍總政治部舊址。周恩來舊居（白樓），閩贛軍區司令部舊址、葉劍英舊居（下丁家屋）。萬安橋（“紅軍橋”）是第二次反“圍剿”勝仗紀念地。金鐃山景區有龍潭飛瀑、金鐃晴雪、石燕岩、仙人池等景，天台山有天池水、雲塢庵諸勝。客坊龍門山白雲寺，宋代政治家、文學家王安石曾游此寄讀，神宗皇帝賜“白雲崇聖寺”匾額。

建寧縣是中央蘇區縣之一，享受西部地區政策優惠待遇。

寧化

郵編：365400　代碼：350424　區號：0598　拼音：Ninghua Xian

寧化縣位於福建省西部，北緯25°58′-26°40′，東經116°22′-117°02′。總面積2381.3平方千米。2005年，戶籍人口34.61萬人，其中非農業人口6.37萬人。通行閩西客方言清寧話。隸屬於三明市。

縣人民政府駐翠江鎮，全縣轄5個鎮、11個鄉（其中1個民族鄉）：翠江鎮、泉上鎮、湖村鎮、石壁鎮、安遠鎮、城郊鄉、城南鄉、濟村鄉、淮土鄉、方田鄉、安樂鄉、曹坊鄉、治平畲族鄉、中沙鄉、河龍鄉、水茜鄉。

寧化是中央蘇區縣之一，號稱“蘇區烏克蘭”，享受西部地區政策待遇。寧化也是中央紅軍長征出發地之一。寧化縣石壁村是客家祖地。

客家

客家是一個具有顯著特徵的漢族分支族群，也是漢族在世界上分布範圍廣闊、影響深遠的民系之一。從西晉永嘉之亂開始，中原漢族居民大舉南遷，抵達粵贛閩三地交界處，與當地土著居民雜處，互通婚姻，經過千年演化最終形成相對穩定的客家民系。此後，客家人又以梅州為基地，大量外遷到華南各省乃至世界各地。客家四州為梅州、贛州、汀州、惠州。福建寧化石壁是客家傳說民系形成的中心地域，石壁被成稱為“客家祖地”。