《幼兒生活活動保育》是2020年華東師範大學出版社出版的圖書。
基本介紹
- 中文名：幼兒生活活動保育
- 作者：宋彩虹、鄒夢雨、龔敏
- 出版時間：2020年
- 出版社：華東師範大學出版社
- ISBN：9787567537095
- 類別：中國小用書
- 開本：16 開
- 裝幀：平裝-膠訂
- 叢書系列：教育部“十三五” 職業教育國家規劃教材書目
成書過程
2020年12月8日，該教材入選教育部“十三五” 職業教育國家規劃教材書目。
內容簡介
《幼兒生活活動保育》以托幼園所生活保育工作的具體工作任務為核心，整合教學資源和實踐經驗，將保育員崗位的基本要求、保育員職業等級考工要求和托幼園所保教工作實際要求融入教材中，以“學習任務”的形式呈現生活活動保育的 7 項典型工作任務，分別包括：幼兒生活活動保育認知、幼兒進餐保育、幼兒飲水保育、幼兒睡眠保育、幼兒如廁保育、幼兒盥洗保育和幼兒來園、離園保育。
《幼兒生活活動保育》充分挖掘托幼園所每個生活活動的保育價值，努力貫徹生活即教育的理念，在幫助學生掌握生活保育操作規範的基礎上，引導學生深入挖掘每個生活活動的教育價值與審美價值，強化學生在生活保育工作中的教育意識；同時，本教材充分發揮教材中每個學習任務的多元價值，將對職業道德教育、職業情感教育以及規範意識、時間意識、效率意識、人文意識等的培養自然融入其中，希望培養出善思考、會保教、能審美、懂關懷的高素質保教人才。
圖書目錄
學習任務 1 幼兒生活活動保育認知
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學習活動 1幼稚園一日生活安排
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學習活動 2 幼兒生活活動保育要求及價值
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學習任務 2 幼兒進餐保育
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學習活動1 幼兒進餐前保育
微課視頻 ( 知識點 : 餐前保育的操作規範 )
微課視頻 ( 知識點 : 餐前教育 ) 035
教育素材
線上測試
學習活動2 幼兒進餐時保育
微課視頻 ( 知識點 : 特殊兒的進餐保育 )
微課視頻 ( 知識點 : 進餐保育的家園溝通 )
線上測試
學習活動3 幼兒進餐後保育
微課視頻 ( 知識點 : 餐後環境的清潔整理 )
微課視頻 ( 知識點 : 餐後餐具清潔消毒操作規範 )
線上測試
學習任務 3 幼兒飲水保育
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學習活動 1 幼兒飲水前保育
自學與自測
微課視頻 ( 知識點 : 飲水前準備規範操作 )
表演素材
線上測試
學習活動 2 幼兒飲水時保育
微課視頻 ( 知識點 : 正確飲水方法指導 )
微課視頻 ( 知識點 : 飲水保育家園溝通 )
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學習任務 4 幼兒睡眠保育
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學習活動1 幼兒睡眠前保育
微課視頻 ( 知識點 : 幼兒午睡環境創設 )
教育素材
微課視頻 ( 知識點 : 蓆子的清潔與消毒 )
線上測試
學習活動2 幼兒睡眠時保育
案例視頻 ( 知識點 : 睡眠保育履職情況 )
微課視頻 ( 知識點 : 穿脫衣服的規範操作 )
微課視頻 ( 知識點 : 睡眠保育的家園溝通 )
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學習任務 5 幼兒如廁保育
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學習活動 1 幼兒如廁前保育
案例視頻 ( 知識點 : 幼兒如廁保育的履職情況 )
教育素材
微課視頻 ( 知識點 : 幼兒如廁環境創設 )
線上測試
學習活動 2 幼兒如廁時保育
教育素材
微課視頻 ( 知識點 : 如廁保育的家園溝通 )
線上測試
學習任務 6 幼兒盥洗保育
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學習活動1 幼兒盥洗前保育
案例視頻 ( 知識點 : 幼兒盥洗保育的履職情況 )
微課視頻 ( 知識點 : 幼兒盥洗環境創設 )
表演素材
微課視頻 ( 知識點 : 幼兒盥洗前安全教育 )
線上測試
學習活動2 幼兒盥洗時保育
微課視頻 ( 知識點 : 幼兒盥洗規範操作 )
教育素材
微課視頻 ( 知識點 : 盥洗保育的家園溝通 )
線上測試
學習任務 7 幼兒來園、離園保育
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學習活動 1 幼兒來園保育
自學與自測
微課視頻 ( 知識點 : 幼兒來園準備的規範操作 )
微課視頻 ( 知識點 : 來園時個別化教育 )
教育素材
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學習活動 2 幼兒離園保育
案例視頻 （知識點 : 幼兒離園保育的履職情況）
自學與自測
微課視頻 ( 知識點 : 離園保育基本工作的規範操作 )
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作者簡介
宋彩虹，上海市群益職業技術學校學前教育專業部主任，中學高級教師，中國教育學會學前教育委員會屆理事會副理事長、第二屆理事會副秘書長。上海市中職學前教育專業宋彩虹名師培育工作室主持人。主編教材《幼師舞蹈基礎》（華東師範大學出版社）等，主持開發《上海市中等職業學校學前教育（保育員）專業教學標準》、《上海市職業教育國際水平中高職貫通學前教育專業教學標準》；作為核心成員，正在參與開發《上海市中高職貫通學前教育專業教學標準》、《教育部中職幼兒保育專業教學標準》
鄒夢雨，上海市群益職業技術學校學前教育專業部骨幹教師，中學一級，閔行區骨幹後備教師，擔任“幼兒生活活動保育”“托幼園所保教工作入園”等保育課程的教學工作，具有豐富的教學經驗。參與開發《上海市中等職業學校學前教育（保育員）專業教學標準》、《上海市職業教育國際水平中高職貫通學前教育專業教學標準》、《上海市中高職貫通學前教育專業教學標準》。主持和參與科研項目4項，獲多項教學成果獎。
龔敏，上海市徐匯區烏魯木齊南路幼稚園園長、書記，特級教師，正高級教師。中國教育學會學前教育專業委員會理事，上海市第八屆幼教專業委員會副主任，華東師範大學、上海師範大學學前教育系兼職導師，上海市AGE06官網專家、媒體公益導師等。
參與上海市二期課改、市課程領導力、市課程資源包、新教師成長等項目。個人著有《視野的啟蒙》《前行的足跡》《靜待花開》等書籍。
曾獲全國優秀教師、上海市優秀教育工作者、上海市教學評比一等獎、上海市基礎教育教學成果一等獎等榮譽和獎項。
