嬰幼兒生活保育

內容簡介

本書是中等職業教育幼兒保育專業的專業核心課程教材，按照中職學生的發展實際和教學需求，參照《幼稚園教育指導綱要》、《幼稚園工作規程》（2016）、《幼稚園管理條例》、《託兒所幼稚園衛生保健工作規範》、《國家職業技能標準——保育員》（2019）、《國家職業技能標準——育嬰員》（2019）、《托育機構保育指導大綱（試行）》（2021）等國家政策與法規編寫。

本書編寫按照0—6歲嬰幼兒生活保育學習領域，引入真實職業情境，按照服務保育工作的任務、過程和環境，組織知識體系和任務實施。本書引入嬰幼兒生活保育的典型案例，按照0—6歲嬰幼兒生活保育內容，分為嬰幼兒生活保育認知、0—3歲嬰幼兒生活保育和幼稚園生活保育三個模組，共有11個項目和23個保育任務。通過學習，讓學生實現0—6歲嬰幼兒生活保育的知識與技能、過程與方法、情感態度與價值觀的統一。

本書供中等職業學校幼兒保育專業使用，也可作為幼兒保育專業教師在職培訓教材，還可作為家長、保育老師和育嬰師培訓的參考教材。

圖書目錄

前輔文

模組一嬰幼兒生活保育認知

項目一嬰幼兒生活保育的定位

任務一嬰幼兒生活保育的初步認知

任務二嬰幼兒保育的發展

項目二嬰幼兒生活保育工作的目標與要求

任務一嬰幼兒生活保育工作的目標

任務二嬰幼兒生活保育工作的要求

模組二 0—3歲嬰幼兒生活保育

項目一嬰幼兒營養與餵養

任務一餵養

任務二平衡膳食

任務三飲食習慣培養

項目二嬰幼兒睡眠

任務一睡眠照料

任務二養成良好的睡眠習慣

項目三嬰幼兒生活與衛生習慣

任務一二便和盥洗照料

任務二良好生活與衛生習慣的培養

模組三幼稚園生活保育

項目一入園與離園

任務一入園保育

任務二離園保育

項目二幼兒飲水

任務一幼兒飲水的健康價值及保育工作

任務二飲水保育

項目三幼兒如廁與盥洗

任務一如廁保育

任務二盥洗保育

項目四幼兒餐點

任務一餐點保育

任務二進餐保育

項目五幼兒睡眠

任務一幼兒睡眠特點與午睡保育工作

任務二午睡保育

項目六幼稚園清潔消毒與物品管理

嬰幼兒生活保育

基本介紹

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