干貝炒飯

干貝炒飯是一道由干貝、香菇、蝦乾等食材製成的美食。

基本介紹

• 中文名：干貝炒飯
• 主要食材：干貝、香菇、蝦乾，白飯
• 工藝：炒
• 輔料：香腸、包菜、雞蛋、蔥

食材明細

干貝: 200克

蝦乾: 約30條

香菇: 50克

香腸: 2條

包菜: 1個

雞蛋: 兩顆

蔥: 50克

白飯: 2斤

製作步驟

1.準備好所用食材

2.香菇、香腸及鮮肉炒至7/8成熟

3.再放干貝和蝦條，最後放蔥就OK了。 盛起，待用。

4.雞蛋另外炒完，待用。

5.放入包菜炒成5成熟。

6.最後放入白飯。

7.一道色香味具全的干貝炒飯就完成了。