布魯塞爾國際葡萄酒大獎賽

布魯塞爾國際葡萄酒大獎賽

布魯塞爾國際葡萄酒大獎賽成立於1994年,在世界葡萄酒界具有廣泛影響力。每年,大獎賽都會匯聚來自全球40多個國家的6000餘款高端葡萄酒,由300多位葡萄酒權威專家組成評審團,評選出銀獎、金獎、大金獎三個獎項。直到2005年,該賽舉辦地一直都位於比利時首都布魯塞爾。從2006年開始,大賽主辦方開始跨出國門,這是唯一一個在不同的國家和城市巡迴舉辦的葡萄酒大獎賽。

基本介紹

  • 中文名:布魯塞爾國際葡萄酒大獎賽
  • 舉辦地點:比利時布魯塞爾
  • 賽事類型:葡萄酒比賽
  • 成立時間:1994年
賽事介紹,賽事評審,評選規則,

賽事介紹

從2006年開始,本著在尋找優質葡萄酒的同時也推廣世界各地葡萄酒文化的目的,大賽主辦方開始跨出國門,之後接連在里斯本、馬斯特里赫特、波爾多、瓦朗斯、西西里、盧森堡、葡萄牙和斯洛伐克落戶。與巴黎農業大賽等賽事不同的是,它是一個在不同的國家和城市舉辦的葡萄酒大獎賽。
該賽事由Louis Havaux倡導創辦,他是《比利時葡萄酒評論》(Revue Belge des vins)的創立者,同時也是國際葡萄酒記者與作家協會(International Federation of Wine and Spirits Journalists and Writers)的前任主席。義大利國際釀酒師聯盟裁判委員會(International Union of Oenologists and Committee of Denominazione)前任主席Ezio Rivella曾在該大賽成功舉辦第一屆後表示:“我敢斷言,布魯塞爾國際葡萄酒大賽已經進入全球前5大葡萄酒賽事之列。”

賽事評審

每年有來自全球超過6000款的葡萄酒參加比賽,2013年達到了8168款。評審則是由來自40多個國家的葡萄酒業專家組成。這些專家包括釀酒學家(oenologists)、侍酒師(sommeliers)、媒體人士(journalists)、酒類作家(wine writers)以及國際葡萄酒採購商和貿易商(international buyers & traders),2013年,人數達到300餘名。

評選規則

按照酒的類別,大會把參賽酒款分成3-5個系列:烈酒,果酒,紅葡萄酒,白葡萄酒和起泡酒。為確保公平,盲品時,評審僅被告知出產年份,對酒的其他信息則一無所知,評審們根據每一款葡萄酒或烈酒的顏色、香氣和味道給出一個總分。該賽事採取百分制,為追求世界範圍的認同感,每個參賽酒款由不少於6位來自不同國家的評審進行評判。由於文化、生活方式等的不同,評審之間存在差異,意見可能會尖銳對立,但在這種多元化的品評方式下,一旦評審們的意見趨同,那這款酒可能就是大賽所在尋求的,可能就是獎牌酒。
在為期三天的比賽結束後,主辦方將集中所有參賽酒款的總分後把評分排在前百分之三十的酒款列為得獎酒款,然後再根據具體得分高低排列出各獎項。得分位於85-87.9分之間的為銀獎(Médaille d’Argent,即Silver Medal),得分位於88-95.9分之間的為金獎(Médaille d’Or,即Gold Medal),而得分位於96-100分之間的為大金獎(Grande Médaille d’Or,即Grand Gold Medal)。評分結果一般在一周內公布,大賽由歐盟的監督員在現場監督,最終結果通過比利時相關部委申報,經由歐盟批准生效。
在評審方面,在每天的評分前,組委會會安排評審們先品一款“口徑酒(Vin de Calibration)”,幫助打開味蕾以適應酒的酸度和酒精度,更重要的作用是力求每一組成員的打分標準都儘量接近。同時,為了避免操縱比賽,或打分偏差,組委會會在評審不知情的情況下,把相同的酒放入同一系列中品鑑兩次,以測試評審們能否在十幾款葡萄酒里品出哪兩款是一模一樣的,並且給出相同的分數。此外,評審們在為葡萄酒打分的同時,組委會也在為評審們打分,大會的統計數據軟體在同步記錄和分析著評審打分的標準和風格。比賽結束後,評審們會收到組委會對自己打分結果的一個統計數據,從某種意義上來說,這也是此次大賽評審個人的一份“成績單”。

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