巴戟海龍豬瘦肉湯

巴戟海龍豬瘦肉湯是一道以海龍，別名楊枝魚為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：巴戟海龍豬瘦肉湯
• 主料介紹：海龍，別名楊枝魚、
• 形狀：海龍味甘、微鹹，性溫
• 材料：豬瘦肉500克，海龍20克

主料介紹：海龍，別名楊枝魚、錢串子。

海龍味甘、微鹹，性溫，氣微腥，歸肝、腎經，具有強身健體、補腎壯陽、舒筋活絡、消炎止痛、鎮靜安神、止咳平喘等藥用功能。主治陽痿、遺精、不育、腎虛作喘、症瘕積聚、瘰癧癭瘤、跌打損傷、癰腫疔瘡等症，特別是對治療神經系統的疾病更為有效。

海龍含多種胱氨酸、蛋白質、脂肪酸、甾體及多種無機元素。

材料：豬瘦肉500克，海龍20克，巴戟60克，姜適量。

做法：1、海龍、巴戟洗淨。2、豬瘦肉洗淨切大塊，放入沸水中焯去血水。3、將所有材料放入燉盅，加入3大碗水，以保鮮膜封住，隔水燉2小時即可。

溫馨提示：海龍壯陽之力效倍于海馬。巴戟有補腎壯陽之功效，而且溫而不燥，以助海龍壯陽。豬瘦肉能健脾補虛、強壯軀體，又可增加湯的鮮味及營養。合而為湯，溫補腎陽、強壯腰膝。