基本介紹
- 中文名：岩溶朱古力
- 主要食材：榛子朱古力，牛油
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
榛子朱古力 | 70G |
牛油 | 50G |
低粉 | 30G |
雞蛋 | 1個 |
蛋黃 | 1個 |
砂糖 | 15G |
朗姆酒 | 少許 |
做法
1. 朱古力牛油放入微波爐解凍模式轉1分鐘，軟化融合 |
2. 敲一整顆雞蛋加一個蛋黃，加入砂糖，打發至稍稠即可 |
3. 過篩加入低粉和少許朗姆酒提味 |
4. 所有材料攪拌混合 |
5. 倒入模具七分滿，放入冰櫃冷藏30分鐘 |
6. 烤箱220°，10分鐘 |
岩溶朱古力
相關詞條
- 岩溶朱古力
材料 用量 榛子朱古力 70G 牛油 50G 低粉 30G 雞蛋 1個 蛋黃 1個 砂糖 15G 朗姆酒 少許岩溶朱古力做法 1. 朱古力牛油放入微波爐解凍模式轉1分鐘,軟化融合 2....
- 朱古力熔岩蛋糕
熔岩朱古力蛋糕(法語:fondant au chocolat ,意為“融化的朱古力”),美國別名小蛋糕,香港別名心太軟,是一道法式甜點,即外皮硬脆、內夾醇美熱朱古力漿的小型朱古力...
- 熔岩朱古力
熔岩朱古力做法 1. 朱古力和黃油放進微波爐容器里,叮1分鐘。隔水加熱也行。但是我嫌麻煩~拿出拌勻後再加入優酪乳拌勻。 2. 雞蛋和蛋黃加入白砂糖用打蛋器打至...
- 朱古力熔岩
朱古力熔岩用料 材料 用量 黑朱古力 90g 黃油 90g 糖 50g 麵粉 45g 雞蛋 2個朱古力熔岩做法 1. 將黑朱古力和黃油一起混合,隔水價格融化 2. 雞蛋和糖混合,...
- 熔岩朱古力瑪芬
熔岩朱古力瑪芬是一道甜品,主料是低筋粉、朱古力,配料是黃油、雞蛋、牛奶等。該甜品主要通過烘烤的方法製作而成。中文名 熔岩朱古力瑪芬 分類 甜品 口味 香甜 ...
- 爆漿朱古力熔岩蛋糕
爆漿朱古力熔岩蛋糕是一款朱古力味道濃郁的一道甜品,主要原料是黑朱古力和低筋麵粉。其做法也並不複雜,可作為餐間點心食用。中文名 爆漿朱古力熔岩蛋糕 英文名 ...
- 法式朱古力熔岩蛋糕
法式朱古力熔岩蛋糕是一道以黑朱古力、低筋麵粉為主要食材製作的美食。中文名 法式朱古力熔岩蛋糕 主要食材 黑朱古力,低筋麵粉 口味 甜 主要工藝 烘焙 輔料 黃油...
- 熔岩蛋糕
熔岩蛋糕,別名心太軟,著名法式甜點之一。出自當今米其林10大廚神——法國人米修布拉斯之手。米修於1999年被封為米其林三星,而熔岩朱古力蛋糕是他在1981年獨創的作品。
- 朱古力珍珠球VS朱古力熔岩蛋糕
輔料: 白朱古力:100克(朱古力多一些,就做個大點的,稍微少一些的話,就做個小一點的,我用了兩個朱古力板) 做法步驟1. 首先在氣球嘴套在自來水龍頭上,往...
- 草莓心太軟@草莓朱古力熔岩蛋糕
草莓心太軟@草莓朱古力熔岩蛋糕是一道美食,製作材料有黑朱古力、牛油、蛋黃等。中文名 草莓心太軟@草莓朱古力熔岩蛋糕 主要原料 黑朱古力,牛油,蛋黃,全蛋,低筋麵粉...
- 熔岩蛋糕心太軟
材料 用量 黑朱古力 70克 黃油 55克 低筋麵粉 30克 白糖 10克 蛋黃 1個 雞蛋 1個 朗姆酒 15毫升熔岩蛋糕心太軟做法 1. 朱古力和黃油隔水攪拌融化,冷卻至...
- 朱古力覆盆子慕斯蛋糕
朱古力覆盆子慕斯蛋糕是一道由冷凍覆盆子、奶油、糖、橙酒等食材製成的美食,製作難度普通。...
- 覆盆子熔岩蛋糕
覆盆子熔岩蛋糕用料 材料 用量 細砂糖 1/8杯 雞蛋(中等) 1個 蛋黃(中) 1個 香草油 2 茶匙/小匙(teaspoon) 鹽 1/8 茶匙/小匙 (teaspoon) 黑朱古力碎塊(...
- 甘納許熔岩蛋糕
甘納許熔岩蛋糕做法 1. 將20g黑朱古力和25g淡奶油隔水加熱融化後放入冰櫃冷藏 2. 雞蛋加入白砂糖用打蛋器攪拌至顏色發白,泡沫較多的狀態,不需要完全打發 3. ...
- 抹茶熔岩流心蛋糕
菜名 抹茶熔岩流心蛋糕 難度 普通 目錄 1 原料 2 做法 原料 編輯 白朱古力、黃油、雞蛋、蛋黃、抹茶粉、低粉、糖、糖粉(蛋糕裝飾)...
- Godiva(新天地店)
卡普齊諾 薄荷馬天尼 朱古力熔岩蛋糕 黑朱古力之罪 白巧力椰香拿鐵 紅莓伏特加 黑朱古力蔓 法式三重奏 朱古力臻蓉 牛奶椰香朱古力 榛果朱古力 雪葩 經典牛奶巧 巧克...
- 芝覺
熔岩芝士塔:芝士覺醒熔岩塔、朱古力熔岩芝士塔、紅豆熔岩芝士塔、藍莓熔岩芝士塔、雙莓熔岩芝士塔。芝覺舒芙蕾:熔岩焦糖舒芙蕾、海鹽芝士舒芙蕾、費列羅榛果舒芙蕾、...
- 梅拉諾咖啡
梅拉諾奶茶 紅燴牛肉飯 朱古力熔岩蛋糕 意式肉醬面 摩卡 卡布奇諾 奶茶 意式芝士焗飯 拿鐵 梅拉諾意面 黑椒肉醬面 薯條 蔬菜沙拉 意大利麵 熔岩蛋糕 香蕉奶昔 咖...
- 麝香貓咖啡(永新坊店)
麝香貓香冰樂 貓屎咖啡 麝香貓咖啡 拿鐵咖啡 藍莓優格香冰樂 皇牌冰咖啡 貓屎拿鐵 經典朱古力 鬆餅 金桔高麗 朱古力熔岩 榛果拿鐵 紐約乳酪 麝香貓拿鐵 拿鐵 ...
- Stayreal Cafe
朱古力樂園 戀戀花生醬 香蕉拿鐵 美式咖啡 冰好蕉情拿 冰哈密瓜拿 拿鐵 香草冰淇淋鬆餅 西柚荔枝甜酒蘇打 草莓樂園鬆餅 青芒柑橘甜 焦糖紅茶拿鐵 果汁 黑騎士熔岩蛋...
- Home Garden
朱古力熔岩 提拉米蘇 芝士蛋糕 鱸魚 披薩 焦糖布丁 奶油蘑菇意面 蘋果派 薯條 蘑菇湯 芒果慕斯 自製醃肉蘑菇披薩(10寸) 卡普奇諾 自製意面燴蘑菇 提拉米蘇蘑菇湯 ...
- 善知鳥日本創作料理
富士山熔岩燒 刺身 朱古力慕斯 火焰冰激凌 善知鳥特色炸豆腐 銀鱈魚 芝麻豆腐 烤黑芝麻鮪魚 蔬菜色拉 烤黑麻鮪魚排 火焰冰淇淋 當日8品刺身拼盤...
- 可可奶油泡芙
▪ 德式小餐包 ▪ 德國黑森林蛋糕 ▪ 佛卡夏麵包 ▪ 微波爐朱古力岩溶蛋糕 ▪ 微波爐抹茶朱古力曲奇 ▪ 微波爐牛奶小餅乾 ▪ 微波爐烤曲奇餅乾 ...
- 哈根達斯(上海光啟城店)
朱古力熔岩 比利時巧克 抹茶冰激凌 月餅 熔岩提拉米蘇 熔岩冰淇淋火鍋 比利時朱古力 草莓 比利時綻放 馬卡龍圓舞曲 咖啡雙球 小心花 維也納圓舞曲 時尚巴黎 ...
- 西樹泡芙(鄞州萬達店)
朱古力熔岩 冰激凌泡芙 香草布丁 香草泡芙 抹茶泡芙 朱古力泡芙 原味泡芙 朱古力香草 香草曲奇泡芙 朱古力熔漿 香草泡夫 朱古力熔岩蛋糕 熔岩朱古力蛋糕 冰淇凌泡芙...
- 哈根達斯(五道口華聯店)
朱古力熔岩 比利時綻放 單球冰淇淋 葡萄蘭姆酒 冰淇淋月餅 藍莓什麼 綠野仙蹤 心花怒放 美式咖啡 熔岩冰激凌火鍋 熔岩冰淇淋火鍋 皇后冰淇淋下午茶 香草冰激凌 華...
- 窩巨鹿路店
原味芝士蛋糕 熔岩朱古力 凍芝士蛋糕 熔岩朱古力蛋糕 西班牙海鮮飯 清幽果昔 白朱古力 白朱古力慕 辣味大蝦意 西班牙海鮮 濃情朱古力 煙燻三文魚 原味芝士蛋窩...
