材料 | 用量 |
西紅柿 | 1隻 |
雞蛋 | 1隻 |
麵條 | 擅長麵食的山西是很嫌棄掛麵的，可是我不會就先用掛麵吧 |
小蔥 | |
香菜 |
1. 水燒開，燙西紅柿，皮開裂就可以撈出來 |  |
2. 西紅柿撕掉皮，切小塊。切得越小塊，之後越容易成汁。 |  |
3. 蔥切小段 |  |
4. 雞蛋打均勻，加少量鹽。打出泡沫 |  |
5. 熱油，用筷子劃圈炒，更嫩些 |  |
6. 再熱油，用蔥頭爆香，下西紅柿，翻炒幾下，加水，熬制粘稠，加點鹽。下雞蛋 |  |
7. 西紅柿汁倒入煮好的面上，放上蔥、香菜，加點陳醋就完工了 |  |
用料材料 用量西紅柿1隻雞蛋1隻麵條擅長麵食的山西是很嫌棄掛麵的,可是我不會就先用掛麵吧小蔥香菜做法1. 水燒開,燙西紅柿,皮開裂就可以撈出來 2. 西紅柿撕掉皮...
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用料材料 用量麵條視人數而定花椰菜視人數而定(一個女生的話一般是一棵)西紅柿視人數而定(一個女生的話一般是一個)雞蛋視人數而定(一個女生的話一般是一個)...
番茄雞蛋面疙瘩用料 材料 用量 麵粉 150g 冷水 155g 鹽 1/4小匙 番茄 1個 雞蛋 2隻 高湯 1大碗 鹽 適量番茄雞蛋面疙瘩做法 ...
用料材料 包菜番茄雞蛋面鹽做法1. 水燒開,放面和雞蛋2. 雞蛋快燒熟了,加入切好的包菜3. 出鍋前撒些鹽,悶一會,出鍋1...
番茄雞蛋面疙瘩湯所屬一款美食,主要原料有兩個番茄,一個雞蛋,麵粉,蒜、蔥、鹽,雞精等,這道菜非常美味。...
用料材料 用量番茄一個雞蛋一個食用油適量鹽適量糖適量面一小把做法1. 把雞蛋打散,加一點點鹽,分量依口味定~2. 把番茄切丁,切小一點容易壓碎出汁~有人去皮...
