山藥茯苓包子

山藥茯苓包子製作主料：山藥粉100克 、茯苓粉100克、 麵粉200克、 白糖300克、 豬油、 青絲、 紅絲適量。

基本介紹

• 中文名：山藥茯苓包子
• 主要原料：山藥粉100克 、茯苓粉100克、 麵粉200克
• 是否含防腐劑：否
• 主要食用功效：益脾補心澀精

【來源】《儒門事親》

【製作】將山藥粉、茯苓粉置大碗中，加冷水適量浸成糊狀，移火上蒸30分鐘，取出調麵粉和好，發酵調鹼製成軟面，再以白糖豬油、青紅絲(或果脯)作餡，包成包子，蒸熟。

【用法】每日1餐，當早點吃。

【功效】益脾補心澀精。適用於食少納呆、消渴、遺尿、遺精、早泄。