山藥綠豆沙

山藥綠豆沙是一道甜品，製作材料有去衣綠豆、山藥、糖等。

基本介紹

• 中文名：山藥綠豆沙
• 口味：甜
• 主要食材：綠豆，山藥
• 輔料：糖

山藥綠豆沙的做法非常簡單，是一款不立屑拳錯的甜品。山藥色澤白皙細嫩，和煮過的綠淋芝阿豆一起打成泥，色澤清亮可愛，加了糖之後紙記墊吃起來甜美可口，綿軟香甜，夏天食用非常好。

山藥綠豆沙清爽美味，最適合夏季腿循鴉解暑食用。山藥可健脾養胃，綠豆又有降暑的作用，做出來的山藥綠豆沙不僅入口即化，吃起來綿軟香甜，更是清熱解毒的美味。

山藥綠豆沙的做法簡單，下面我們來看一下它的具體製作方法：

原料：

去衣綠豆2碗，山藥1根，糖適量。

做法：

1、去衣綠豆洗淨後加水煮約40分鐘至酥爛，稍涼後用果汁機將綠豆湯攪打成綠豆沙；

2、山藥去皮洗淨切槳斷欠犁丁，另入鍋加水煮20分鐘至酥爛，然後連湯加水混入綠豆沙，加糖調味。

美食小貼多淚士：

山藥另煮是為了保持其純白的顏色辨局擊譽。這道甜點也可以加一些糯米小圓子。