材料 | 用量 |
鐵棍山藥 | 想吃多少買多少 |
排骨 | 兩根 |
花椒 | 一小把 20粒左右 |
料酒 | 兩湯匙 |
枸杞 | 一大把 |
蔥 | 四根 |
香菜 | 一顆 |
姜 | 拇指大小 |
乾香菇 | 適量 |
紅棗 | 適量 |
1. 排骨浸泡1-2小時去血水 洗乾淨冷水入鍋 加入薑片 花椒 料酒 香菇提前浸泡 |  |
2. 趁著把水燒開的功夫 鐵棍山藥去皮切段 山藥的皮沾久了皮膚會過敏 一定要帶手套 |  |
3. 水燒開後把排骨撈出 在水龍頭下沖洗掉浮沫 鍋里的水倒掉 排骨入鍋加清水 |  |
4. 姜塊拍碎 蔥綁成一坨 |  |
8. 山藥燉至能用筷子夾爛 放少許鹽 燜五分鐘左右就可以出鍋啦！ |  |
山藥燉排骨雜味版用料 材料 用量 鐵棍山藥 想吃多少買多少 排骨 兩根 花椒 一小把 20粒左右 料酒 兩湯匙 枸杞 一大把 蔥 四根 香菜 一顆 姜 拇指大小 乾...
山藥燉排骨是一道食補湯品,主要食材是山藥和排骨,主要烹飪工藝是燉。成品脆滑爽口,營養豐富,宜多食用。山藥燉排骨作為冬季一道滋補藥膳,富含豐富的營養價值,這道...
山藥燉排骨湯是一道菜品,主料為山藥、排骨。... 4.將山藥、排骨、料酒、姜、蔥同放燉鍋內,加入清水2800毫升,置武火燒沸,再用文火燉煮40分鐘,加入鹽、味素、...
山藥可以健脾養胃,胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素可以轉化成維生素A,對眼睛很有好處,排骨含有豐富的鈣質,山藥清燉排骨不僅味美,還能強身健體呢 [1] 。
(1)將小排骨用熱水川燙之後洗淨,先放入鍋中加水煮20分鐘備用。(2)將山藥去皮,切成約0.5公分厚片再切對半。放入排骨中,加上其它材料並調味後,再以中火繼續...
山藥清燉排骨湯是一道菜品,主料是豬排骨、配料是山藥等,調料為姜、蔥、鹽等,通過微火燉製的做法而成。是清淡的菜。...
鐵棍山藥燉排骨是一道燉菜,有養胃功效。食材明細為肋排 適量、山藥 適量、鹽 適量、枸杞 少許、羅漢果 適量、蔥 適量、姜 適量。...
材料 胡蘿蔔 山藥 排骨 姜蒜蘿蔔山藥燉排骨做法 1. 水煮開加入姜蒜,排骨焯水 2. 把排骨、蘿蔔、山藥倒入電壓力鍋,加入一勺料酒
排骨 海帶 山藥 薑片 蔥 蒜 鹽 雞精 八角 料酒海帶山藥燉排骨做法 1. 排骨洗淨用滾水焯一下去血水 撈出控乾水分備用 2. 山藥去皮切小塊 海帶洗淨備用 3. ...
1. 洗淨排骨 2. 山藥切片,因為我是用高壓鍋,所以要切大片 3. 姬松茸洗淨後放入水抄2-3分鐘,後瀝出,放入冷水泡15分鐘。抄的水我也倒了2/3 入煲鍋里。
紫菜綠豆排骨湯山藥燉排骨慈姑排骨湯排骨蓮藕綠豆湯排骨黃豆芽湯排骨南瓜湯土壇黃豆豬手湯酸辣帶絲豬手湯雪豆燉肘紅棗花仁豬蹄湯酸菜燉肘人參桂圓豬肘湯...
