山楂糕山楂醬

基本介紹

• 中文名：山楂糕山楂醬
• 主要食材：山楂，糖
• 分類：醬

用料

材料	用量
山楂	600g
糖	500g
水	隨意添加
檸檬	半個

做法

1. 將山楂洗淨，剔除核，放入鍋中。
2. 加入水沒過山楂，還可以比圖上多加一點，開火煮將半個檸檬擠出汁到裡面。
3. 加入500g糖熬，熬到果肉全部融化，篩子過濾出汁，將果汁過濾到一次性放形方盒中等到凝固，剩餘的果肉就成誘人的果醬。
4. 凝固後切片，這個就是最後的成品，看起來是不是很誘人。