用 料,制 法,營養價值,
用 料
蝦米10克，欠體樂冬瓜250克，麻油3毫升，精鹽、蔥花、味放道精各適量。
制 法
將冬瓜切成一寸長、二分厚的片。鍋中放水，船鴉局悼燒開後加入求遷譽冬瓜、蝦米和精鹽拘匪舟享，櫃判殼燒30分鐘左右，冬瓜熟爛加入蔥謎局少花、味素、麻油即成。
營養價值
營養豐富
小蝦皮冬瓜湯
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