小米豆角飯

基本介紹

• 中文名：小米豆角飯
• 主要食材：小米，豬瘦肉
• 分類：飯

用料

材料

小米

豬瘦肉

豬肉

豆角

胡蘿蔔

蔥、姜

蔥花、薑末

五香粉、鹽、醬油

鹽、五香粉

植物油

水

做法

1. 小米淘洗乾淨，放入電飯鍋中，豬瘦肉切丁，豆角切丁，胡蘿蔔切丁，蔥姜切末

2. 熱鍋涼油，將肉丁炒至變色，放入蔥薑末、五香粉，略炒，加入豆角丁、胡蘿蔔丁，炒至豆角變色，加入醬油、鹽，略炒，倒入放有小米的電飯鍋中，加入適量清水

3. 接下來的步驟就是按照正常做米飯的步驟來做就可以了