小吃製作技藝（火官殿臭豆腐製作技藝）

小吃製作技藝（火官殿臭豆腐製作技藝），是國家級非物質文化遺產。

2021年5月24日，湖南省長沙市申報的小吃製作技藝（火官殿臭豆腐製作技藝）經國務院批准列入第五批國家級非物質文化遺產代表性項目名錄。

基本介紹

• 中文名：小吃製作技藝（火官殿臭豆腐製作技藝）
• 批准時間：2021年5月24日
• 遺產級別：國家級
• 遺產類別：非物質文化遺產

傳承保護

2021年5月24日，湖南省長沙市申報的小吃製作技藝（火官殿臭豆腐製作技藝）經國務院批准列入第五批國家級非物質文化遺產代表性項目名錄。