寶寶聰明健康餐

內容介紹

吃出健康是我們每個人的心愿。但如何合理膳食，才能保證兒童正常發育、青少年精力旺盛、如何通過飲食調整，有針對性地提高人體某些營養素攝入量，這並非易事。從食物中攝取多少營養素，包含著許多道理和學問。本書通過向讀者介紹各種營養食譜，使讀者可以有的放矢地選擇適合自己的營養餐，能夠知道更豐富的食品知識，調整自己的膳食結構，做到：穩定糧食，保證蔬菜，增加奶類，調整肉類，即把糧食擺在養生之本的地位，保證各種維生素及多種礦物質的重要來源——蔬菜，增加優質蛋白質和鈣的重要來源——奶類，調整以豬肉為主的肉食結構，從而使我們每個青少年朋友都生活得健康、快樂。

作品目錄

第一篇&nbsp;&nbsp;嬰幼兒營養指南
&nbsp;一、嬰兒的餵養&nbsp;
&nbsp;&nbsp;(一)哺乳要素
&nbsp;&nbsp;(二)影響乳汁的因素
&nbsp;&nbsp;(三)人工餵養和混合餵養&nbsp;
&nbsp;&nbsp;(四)嬰兒食品添加劑和嬰兒不宜食物
&nbsp;&nbsp;(五)用奶瓶餵養嬰兒應注意的問題
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